- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Тоок cutlets - 450 грамм
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- жүгөрүнү - 4 даана
- жаңы лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- rukolly - 450 грамм
- чоң помидор - 2 даана
- Горгонзола сыр кыйылган - 1/2 чыны
жогорку температура Grill, бир аз май шыбалган Grill жылытуу. туз жана калемпир менен Сезон тоок. Куурулган тоок бир барбекю 1 ар бир тараптан 2 мүнөткө чейин. муздай 5 мүнөт туруп, анан тилке кылып көрөлү. Жүгөрү ар бир кулагынын көнчөгүнө кесип. , Бир курч бычак менен, бир тайыз чөйчөккө эгиндерин эгин тазалаъыз. бир чоң табак менен, лимон ширесин, зайтун майын, сезонду туз жана калемпир менен бажыканадан. rukollu, помидор, Сампдория тоок жана жүгөрү аралашмасын кошуу. дароо салат кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4