- Пияз - 1 Ар бир
- Жашылча сорпосу - 1 литр
- Май - 20 грамм
- Кургак кызыл шарап - 250 мл
- Пармезан - 100 грамм
- Сарымсак - 3 даана
- Өсүмдүк майы - 20 миллилитр
- Райс - 400 грамм
- Кызылча - 250 грамм
- Горгонзола сыр - 100 гр
биринчи кезекте, биз кылдат пияздын жана сарымсак кесип, сорпосу менен жылуу коет. унитаз өсүмдүк май бир аз куюп, аны май эриди. так чейин пияз, сарымсак аралашманын Fry. Анан көмөч үчүн күрүч кошуу. Cooking, ачык-айкын күрүч бүртүкчөлөрү чейин, ар дайым козгогон. , Көмөч казанга салып, шарап куюп, козгойт. Шарап дээрлик толугу менен бууланып турат. шарап дээрлик толугу менен бууланган кезде - майда үзүндүлөрү негизинде күрүч шорпо кире баштайт: сорпону төк - бууланып күтүп - бир бөлүгүн төк. Райс ага сорпону караганда, тамак, ошондуктан, биринин артынан бири шорпо кичинекей бөлүктөрүн кошуу коюъуз керек. Бышырылган кызылча, ошол эле учурда бир Комбайн колдонуп pyuriruem. , Сыра менен пюре кошуу козгойт. кээ бир лимондун пармезан кошуу, көтөрөм, жылуулук жок жана 5 мүнөт кабактын астында Портер берет. кызмат чейин, пармезан жана горгонзола чачсын. Bon болсун!
Кызматтын: 6