Ricotta Stuffed Peppers баклажан менен Жашылча - классикалык калемпирди жашылча чыгаруу, анын үстүнө, ал жерим жок. Баклажан, гармонияда Ricotta, кипарис жана жаъгактар жана зайтун дагы алгачкы даамын берет. Бул тамак же муздак, же ысык жегенге болот, ал салттуу калемпир темасында көп өзгөрүү болду.
заттар:- Таттуу калемпир, 2 даана.
- Баклажан 1 даана.
- Пайн жаңгак 20г
- Пияз ак 1 даана.
- Сарымсак 1 мухитин
- Breadcrumbs 1 косыныз. л.
- Пармезан 10 г
- Томпоюп зейтун 20г
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- Ricotta Сыр 125 г
- 1 ууч туз
- 1-кадам сен таттуу калемпир, баклажан, зейтун, Ricotta, кызыл жаъгактар, Breadcrumbs, пияз, сарымсак, пармезан сыр, зайтун майы жана туз керек даярдоо.
- 2-кадам жууп калемпир жана учун кесип, ядро кесип жана үрөндөрдү тазалоо.
- 3-кадам шпалдар салып баклажан алыъыз.
- 4-кадам ачык чейин зайтун майы менен пияздын, сарымсак, Fry алыъыз.
- Алар ачык түстөрдү сакталат жана бир аз жумшагыраак болуп калды, ошондуктан, бир нече мүнөттөн 5-кадам Адегенде сууну кайнатып калемпирдин.
- Конкурстун чейин 6 Fry баклажан Step.
- 7-кадам зайтун майын кошуп, бир нече мүнөт себилип.
- 8-кадам, суудан калемпирдин түрлөрүн алып салуу, аларды ак ниеттик менен болсун.
- 9-кадам судак, баклажан Mix, Ricotta, кызыл жаъгак, даамын туз кошуп.
- Step 10 Мисс баклажан, 190 ° бир камырды мешке бышырылчу C 20 мүнөт.
- 11 кадам анда Breadcrumbs жана килограмм сырды жана отко кактап osche 5 мүнөт чачып, алынып жатат.