- Балык тоок - 500 гр
- Lavash ичке (Армения) - 2 Stucki
- Калемпир - 2 даана
- Пияз - 2 даана
- Петрушка - татып
- укроп - даамы
- Өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашыктарды
- Туз - даамы
- Жыпар - даамы
- Кетчуп же кетчуп - 150 грамм
- Сүзмө - 4 косыныз. кашыктарды
- Майдаланган сыр - 200 гр
чабак тоок менен ашпозчу кантип түрмөк китепти: 1. бетке эритишет, эгерде зарыл болсо, туз жана калемпир, ошондой кыл жана абаны кууп менен күрөшүү. 2. эле кызуу көмөч кийгиле, жана суюк бир топ бар эле, ошондой эле куурулган жамынып тамак. туз менен Сезон. Суюк толугу менен жок болуп кеткенден кийин, бир аз май кошуп, ар дайым бир күрөк менен кийлигишүүсү, уйдун кууруу. башкы нерсе - кургап жок! Эгер андай болсо, бир аз-чабак тоок же өсүмдүк, сорпосун идишке куюп алышат. 3. кошуу чөбүнүн сарымсак пресса аркылуу өтүп, жакшы көргөн таттууларды (тоок, ал бир нерсе сунуштай кыйын, ошондуктан, көп бата - даамы тандап), козгоп жана салкын. 4. Pita жайып пакетин, чыгып кеткиле, сен үй томат соусун, же оор учурда, жакшы кетчуп майлоо болот. 5. каттама бирдей салып, чабак, өтө ичке тилкелер калемпир, ашкөктөр жана чыйратылган жаңы пияз шакек кыйылган кесинди. майдаланган сыр менен чач. 6. жашыруу каттама ролл жана кошулган банк баракта койду. лыкка калган болсо - тартибин кайталап. 7. Top-ролл сүзмө менен жайылып же сабап, жумуртка - түрү жана даамы ар кандай ушундай болот, ошондуктан мен ушундай аракет менен сунуш жана роликтер. Ал эми биринчи жолу, каймакты пайдалануу - Мен сиз үчүн өкүнбөйм деп убада берем. 8. Roll 180 ° бир температурага камырды мешке салып, аны С жөнөтүү - лыкка даяр болгондуктан, биз жок кыла турган кезеги түрмөк менен жасаш үчүн зарыл, ошондуктан, ал өсүмдүк ширесин ичинде жылынып турган, жылуулук кыйылды түзүү керек, жер үстүндөгү алтын-ролл табитин кабыктын менен капталган болот . 9. мешке алып даяр ролл, бир сүлгү менен жаап. 10-15 мүнөттөн кийин, акырын бир табак, аны сууруп жана диоганалдуу portioned окуусунун бир кесип. Бул түрмөк китепти же, суук, ал эми ысык, бул, айрыкча, жакшы деп чай жашылча жана ак чыгы бир салат менен алат. Болгону ушул. сиз чөбүнүн тоок Балким ролл рецепт;)
Кызматтын саны: 4