жылуу күндөр келе жатат, бир тамагы, ошол жерде биринчи жабышчаак кайын өргүүлөрдүн жыты менен чөп жана абада болуп, токойго барып, ал тургай, бир шаардык паркта, бардык үй иштерин унутуп жана өлкөгө барып, дем алыш күндөрү бурат. Анан бир күнү мүнөзүнө жана токтоолук менен байланышты кубаныч, бүт кыйынчылык жана көйгөйлөрүн унутуш үчүн. ачык табит болуп көрбөгөндөй күч менен кагылышууда тышкары, тамак бул жөн гана табият жана бир нерсе керек да. максатында, талаа шарттарында, тамак менен алаксып үчүн эмес, үй ысык чай термоско кармап алып, жөнөкөй, бирок, өтө жылуу жана даамдуу тамак даярдап - калемпир менен калама менен тизмелерин. калама Мындай Балык табиятынан эле эмес, алар менен алуу өтө ыңгайлуу болуп саналат, бирок ал да, түштө да шам-шум этүү үчүн иштеп, ал эми көчөдө. табигый, узун тез бузулуучу продуктулар менен жасалган, алар ушундай жагдайларга сага жардам берет. бир база катары бул салышы колдонуу, сиздин үй-бүлө даамы артыкчылык жараша, кандайдыр-бир башка, жооноюп, макарон менен калама менен тизмелерин даярдайт жана берет. калемпир абдан табитин жана баштапкы карап коюу тилкелери, түрмөк калама салып кескилеп, сиз урналарга үчүн көп түстүү калемпирдин түрлөрүн колдонуу, өзгөчө,.
заттар:- Жука, каттама 1 даана.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Майонез 100 г
- Сары кычы 2 ч. L.
- Fresh укроп, 1-топ
- Такталган күн карама майы 1 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам ичке барактар Lavash, таттуу калемпир, майонез жана сары кычы чөптөрдү Мөл даярдоо үчүн зарыл болгон.
- 2-кадам таттуу калемпир жууп жарымында кесип, уруктар жок. өсүмдүк майы чач жана 180 ° С 20 мүнөт Тандырга бышырып
- 3-кадам Анан үчүн бекем, пластик баштыгы менен бир идиштин ичинде калемпир жана жаап салып 3-4 мүнөт калемпир өчүрүү тазалоо үчүн жакшы тазалоо.
- 4-кадам терини салуу жана тилке кылып кесип калемпирдин.
- 5-кадам ашкөктүн бир ууч жууп жакшы, кургак жана чыйратылган өчүргүлө.
- 6-кадам майонез, сары кычы данына жана Жалбыз Mix, даамын туз кошуп.
- 7-кадам 2/3 lavash май чөптөр менен майонез аралашмасы.
- 8-кадам Анан калемпир койду.
- Step 9 кылдат жана катуу калама нан түрмөк оролгон.
- Step 10: 3-4 см коюу бөлүктөргө кесип.