- ар түрдүү түстөр жакшы помидор - 1 кг
- Chives устун - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Туз - - даамы үчүн
- Зайтун майы - 3 косыныз. кашыктарды
- Аш - 1 косыныз. кашык
- Кургатылган Oregano - 1 чымчым
- Black калемпир - - даамын үчүн
салат даярдоо үчүн, биз бул жерде ар түрдүү түстөр, мисалы, кооз помидор чейин созулат. Бардык Украинага, Россиянын түштүк перпендикулярдуу өстүрүүчүлөрдүн өскөн, мисалы, кадимки помидор - Бул эч кандай экзотикалык болуп саналат. Биринчиден, биз жакшылап помидор жууп, куйруктарында эле аларды тазалоо керек. Сурай оюп оор куйруктары, анын өлчөмүнө жараша, 4-8 даана ар бир помидор кесип. Азыр басым: бир colander-жылы помидор, кой туз чачып жана 10-20 мүнөт гана кетип жатат. Помидор ширесин берет - бул бекер төгүлгөн эмес деп, аны сактап жана башка тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган (жөн гана colander бардык астында таба коюп) болот. Ошол эле учурда, биз жука шакек жашыл пияз, жебе тартып, чыйратылган сарымсак жарып кирип кылынсын. зайтун майын, аш жана Oregano Mix. иш мүнөт ичинде бажыканадан дуу - силер да даамдуу эмес, ушундай болот, башка кетим аракет керек, ошондуктан зайтун майын, аш, абдан жеңил эмес, аралаштырып. пияз менен чеснок натыйжасында соус аралашма, анда ширесин жоготуп үчүн colander помидордон менен аралаштырып. Жакшылап аралаштырып - менен, чындыгында, салат даяр. тынышуу жолу менен бул муздаткычта 10 мүнөткө үчүн зарыл, бирок, мен эч качан башкарган - :) ... дароо жеп башталат
Кызматтын: 3-4