Салат "Боярский" ингредиенттердин бир топ салат! Анда жашылча мыкты жолу (помидор жана бадыран), кайнатылган картошка, Балык сууга бышырылган тоок эти менен бирге буурчак, пиар, май жана майонез классик менен кийген салат. Мен биринчи жолу (5 жыл мурда) бул салат даярдап жатканда, анда мындай айкалышуусу, ал тургай, каймак май плюс майонез маселелерди көтөрүп, бирок мен үчүн салат жакты жаңы эле, жакында эле мен кайталап чечим - эч өкүнбөйм! салат даамы менен сабап салат, анын даамы бир нерсе, салат көп токтотот, ал эми дасторконго, ал тез эле тарап.
заттар:- Картошка 5 даана.
- Помидор 2 даана.
- Бадыран 1 даана.
- Canned буурчак 1 калай
- Ошондой 0,5 ст.
- 1 тооктун буту даана.
- Май 100 г
- Майонез 7-ст. л.
- Salt 0.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- 1-кадам салат даярдоо үчүн, "Боярский" Биз картошка (Менин жашы жете элек), Балык буурчак, жаңы бадыраң жана помидор, тооктун буту (же тоок эти), кесилген жангак, тоңуп калган каймак, майонез, туз, жер кара калемпир керек.
- 2-кадам Алдын-ала чыйкан тооктун буту жана картошка "аскер кийимчен". Leg сөөктөрдөн, этин бөлүп муздаган, чачууга.
- эт үчүн 3-кадам берешендик ири н токтотуп каймак май, туз жана калемпир күнү майдаланган кыйылганын, жангак, кошуу.
- 4-кадам Mix. муздаткычка салып кой.
- 5-кадам-тилке кылып кесип, менин бадыраң.
- 6-кадам Менин помидор, чакан кесимчелер, дан байлабайт, кесип.
- 7-кадам ostuzhennoy Картошка таза, чакан кесимчелер.
- 8-кадам Балык буурчак салып, кесилген картошка, помидор, бадыран. Кыл.
- 9-кадам Биз жаъгактан, сары май менен муздаткыч тоок чейин жетет, ал эми жашылчалар төк. Кыл.
- майонез менен 10 Refill салат Step.
- 11-Mix Step ошол замат столго алып келет! Салат, анткени убакыт, сокторду жана салат үстүнөн бөлүнүп жаңы помидор тез начарлай берет, узак убакыт бою сакталышы керек.