заттар:
- анжыр - 180 г
- алма - 3 даана. (Crisp)
- табигый йогурт, - 150 мл.
- бала асыроого берилген - 50г
- лимон ширеси - 3 косыныз. л.
- туз
даярдоо:
Даталар жарымында кесип сөөктөрдүн, тазаланган болот. алма үчүн пломба коюлган жана бүдүрчөлөр бөлсүн. бир табак мөөнөтү, алма сындырым нан салып, майдаланган жангак менен толукталсын.
лимон ширесин жана айранды аралаштырып, туз кошуп. салатка, элжирей жана орду, муздаткычка бир 15 мүнөт менен урушуп кетиптир. Салат даяр.