- Балык - 1 кг
- Пияз - 3 даана
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Ак нан - 150 гр
- Сүт - 1 стакан
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
ингредиенттерди даярдагыла. Мен бир кесим эттен тартып урнага салган эле, эми сен аман-эсен даяр (сатып алган) салуунун колдоно аласыз. нан торчосу аркылуу түрмөктөрдү таазим, Балык менен аралаштырып, жумуртка, туз менен калемпирди кошуп. Кыл. дене бир идиштин ичинде ак нан, сүт куюп турат. Биз туруп, бир-эки мүнөт берем. Андан кийин нан массасы сүт кысып, топтоштуруп кошуу. Жакшы микс. бир аз май көмөч жылытуу. кашык (тол- тура) этти. Сакалчан тегерек айсберги менен урналарга арылт. Анан ал котлета кылам топту жалпайышы керек. бышырылган чейин ар бир тараптан 2 мүнөт кызуу көмөч жана кастарлоо жайылган. Балык из Cutlets даяр. салат жана каптал табактын менен кызмат кылгыла. Bon болсун! ;)
Кызматтын: 6