таттуу калемпир менен жылуу тоок салаты Салаттар көп учурда негизги тамак катары колдонууга болот эткендей, толук тамак эмес, бар. Бул жылуу эт салаттарды, айрыкча, чыныгы болуп саналат. картошка, тооктун эти жана жашылча даярдалган эмне болмок эле? биринчи кезекте эске келет - ал эзилген картошка жана ага жашылча салат менен сонундугу куурулган же тоок судак, жатат. Бирок, ошол эле азыктарды колдонуп, тамак жана оригиналдуу жана даамдуу тамак үчүн бир топ азыраак убакыт бөлө алам - таттуу калемпир менен жылуу тоок салат. Бул табактын түзүү боюнча, ал жарым сааттан ашык эмес болот, бирок натыйжасы жакшы болот. Бул салат гана кемчиликсиз тойгузам жана мыкты даам ыраазы эмес, бирок ошондой эле үстөл кооздойт. Ал эми жетекчиси, "кечээки" кийин Отун жарган киши эрте мененки жүрүшү бир тамактануудан, артык болушу мүмкүн? Бул стол Olivier бүт кечинде турган эмес, ал тургай, жумуртка кетти. Жылуу тоок салаты жашылча заматта курсагын өз милдеттерин эстеп алып, кайрадан жашоого кайта кайтарат жана дүйнө ошол эле учурда абдан даамдуу жана пайдалуу тамак-аш деп, ал жыртылбай үчүн иштей бербейт.
заттар:- Тоок эти 300 г
- Таттуу калемпир, 2 даана.
- Бадыран 1 даана.
- Картошка 3 даана.
- Зайтун майы 4 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- 1-кадам салат тоок керек даярдоо үчүн, таттуу калемпир, бадыраң, орто картошка, зайтун майы, кара мурч жана туз.
- 2-кадам калемпир, бадыраң жууп, чоң кесимчелер.
- 3-кадам Peel картошка, жууп, ошондой эле кесимчелер.
- 4-кадам, бир жарага чакан казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу алып бир чымчым тузду кошуп, картошка салып, конкурска чейин 10-12 мүнөт бышырышат.
- бир colander-жылы жокко 5-кадам Даяр картошка ашыкча суу алып.
- 6-кадам Тоок эти жакшы жууп, кесимчелер жатат, туз жана кара мурч кошуу.
- 7-кадам Андан кийин бир аз Арадан чейин зайтун майы менен куурулган эти.
- Step 8 Connect калемпир, бадыраң, кайнатылган картошка жана куурулган, даамын бир аз май жана туз кошуп.
- 9-кадам этияттап баарын аралаштырып салат жылуу кызмат.