- Chicken Fat - 50 миллилитр
- Ун - 50 гр
- Каймак май - 100 грамм
- Сорпосу менен (же) - 1-2 Stakanov
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Шарап - 2-3-ст. кашыктарды
- Жыпар - 1 чай кашык
кичинекей казанды, май эрип, ун жана жыпар жыттуу май менен толукталсын. Тез ун spatula аралаштырып. Андан кийин, бажыканадан, салмагы бир тектүүлүгүнө чейин сабашат. Кийинки, канаттуулардын меши жатканда көмөч алынган унитаз майын кошуп. майлуу каймак сыяктуу, жетишээрлик жоон ырааттуулук алып келип такайт. сорпону кошуу. Биз аз жылуулук ашуун каалаган ырааттуулук үчүн соустун түшүп бышыр. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4