"Golden Apple" - Перулук помидор деп аталган. Америка, Колумбдун ачылыш XVI кылымдын башында Europe салып помидор берди. Россияда, помидор мөмөлөр гана XVIII кылымда алып келип беришти, бирок, себеби, картошка сыяктуу, алар уулуу болуп эсептелет, анын жайылышы, алар дароо эле жок болчу. Бүгүн, помидор керектөөнүн, олуттуу атаандаштык жагынан да, жемиш ширеси менен томат ширеси, ошондой эле дээрлик баары жакшы көрүшөт. Тамактануу томат ширесин пайдалуу касиеттерин көрсөтүп, аны Multivitamin деп аташат.
Артыкчылыктары жана помидор ширесин курамы
Томат ширеси абдан бай курамы бар. Бул, мисалы, полен жана глюкоза сыяктуу көптөгөн жаратылыш шекерди камтыйт, органикалык кислота - абдан алма эмес, ошондой эле лимон, Получение, tartaric жана абдан пайдалуу жана баалуу болуп саналат succinic жана бышкан помидор, пайда болот.
Tomatoes каротин жана башка витамин А көп бар, витамин B, E, H жана пайыздык пунктка, ал эми көпчүлүк бардык витамин С (60%). Ал эми көптөгөн минералдар: калий, кальций, Phosphorus, магний, күкүрт, иод, хлор, хром, мүндөгү Cobalt, бор, темир, цинк, рубидий, молибден, жез, желек, селен, жез. помидор да белоктор, майлар, кычкылдар жана азык-була, бирок алар дээрлик калория-эркин болуп саналат, ошондуктан, алар дээрлик эч кандай салмагын жоготуп, тамак колдонсо болот.
жогорку калий мазмуну орган, бир система жана жүрөк ооруларынын алдын алуу менен зат жараяндарды нормалдаштыруу үчүн пайдалуу томат ширеси түзөт. помидор таба Мындай lycopene бир зат, бул касиеттери пастерлейт ширесинде сакталат караганда рак шишигин өнүгүшүн алдын алат антиоксидант касиетке ээ. Томат ширеси орган жемиши Серотониндин жардам берет - "кубаныч гормону" деп, ал стрессти азайтарын жана алдын алуу үчүн колдонулушу мүмкүн.
томат ширесин дарылык касиеттери
томат ширесин жогоруда айтылган касиеттерин тышкары, ал ошондой эле диуретикалык, сезгенүүгө каршы, микробго каршы, choleretic таасирин тийгизет, ал капилляр өбөлгө түзөт жана атеросклероздун өнүгүшүнө тоскоол кылууда. ичеги ажыроо жараяндарды жайлатуучу мүмкүнчүлүгүнөн улам, бул томат ширеси катыгынга жапа чеккен калктын ичүү сунуш кылынат, ошондуктан, анын ишин жакшыртат. Жакында ал ширесин үзгүлтүксүз керектөө адамдардын өмүрүнө жана ден соолугуна олуттуу коркунуч туудурат, уюган кан, пайда болушуна тоскоол болот деп көрсөтүлгөн. Томат ширеси жардам буту тамырлардын тромбоз сыяктуу оорулардын алдын алуу, ошондуктан, ал отурган абалда убактысынын көбүн адамдар үчүн колдонулушу керек.
Каршы ширесин помидор
ошол томат ширесин пайдалануу айрым карама-каршы, бирок, мисалы, ичеги жарасы сыяктуу оорулары менен жапа чеккен адамдардын сунуш эмес жана гастрит, панкреатитте жана преднизолон жана, ошондой эле ар түрдүү уулануу.
томат ширесин кантип ичүү керек
Ошондой эле помидор сыяктуу, томат ширеси органикалык кислоталар саламаттык органикалык эмес зыян болгон мамиле жылыта дуушар кылынышы мүмкүн эмес. крахмал менен помидор же Балык сок тез керектөө (нан, картошка) табарсык менен бөйрөктөгү таштар пайда болушуна алып келиши мүмкүн.
мисалы, жумуртка сыяктуу белокко бай азыктар, сыр, эт, помидор менен айкалыштырылышы мүмкүн эмес, ал тамак жараянын буза албайт. Ал зайтун майы, жаъгактар, сарымсак, сыр менен колдонуу үчүн аларды жакшы - бул көбүрөөк пайдалуу боло турган тамак-аш жакшы өздөштүрүп өбөлгө түзөт.
томат ширесин Бир стакан жарым күн талап-каротин бар, А жана С, B майындагы Fresh томат ширеси сиңирүү жакшыртат. Ал шекер же туз кошуп койгон эмес, чыйратылган майдаланган сарымсак менен жаңы чөп салып, жакшы.