- Уй боор - 1 килограмм
- Май - 40 гр
- Өсүмдүк майы - 40 гр
- Salo - 100 грамм
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
биринчи жолу боор Барбекю үчүн абдан жөнөкөй рецепт, мен сыналгыдан көрдүм. Ошондо ал мага: - бул бир "бурмалоо" категориясындагы нерсе. Ошентсе да, бир кезде, биз акыр-аракет кылууну чечишти, бирок мен чынында эле жакты деп айта алам. Азыр, меймандарынызды тан каалап же өзгөртүү үчүн, биз ар дайым, чакырсак, шишкебек даярдоо. Ошентип, боор, шишкебек жасап, зарыл: 1) уй боор курал менен эле жууп баштасак, тасманын аны тазалайт. кичинекей даана (1,5 см туурасы) алып келген. Ар бир кесим кара мурч жана туз чачып. Ошондой эле, чочконун, кичине күмүш, ал эми майда өчүргүлө. 2) Skillet-жылы май жана өсүмдүк майы ага ар дайым толуп турду. Бул аралашманын ичине, жараатын биздин даана кууруу (workpiece алдын ала эмне болот - үй) жана Бэкондун бүдүрчөлөр менен тагышты, бир темир боюнча олтурушту. 3) Биздин темир боор көмүр 15 мүнөт даярдык. Жыгачтын абдан күчтүү болушу керек. Эле ойлуу тамак алдында, туз. 4) Finish. жашылча, кызыл кургак шарап же жарык сыра боор беседке кызмат кылгыла. Bon болсун :)
Кызматтын: 4-5