- Уй - 1.2 Kilo
- Туз - 1 чай кашык
- Балык - 350 грамм
- Пияз - 2 даана
- Ground кара мурч - 1 аш кашык
Уй орто этин жиликтеп бөлсүн. Стандарттык шашлык даана. semicircles салып Пикл туз жана калемпир менен пияз кесилген. салкын жерге 6-7 саат. Балык өтө коюу таштады (ичке кереги жок, - жана бекон тез жана кургак өрттөп) окуусунун. Бэкондун ою боюнча, бир үзүм да шашлык басуу ар бир бөлүгү (Тактоо үчүн, сүрөттө карап). бекон ташташат эмес, ошондуктан беседке боюнча олтурушту. Конкурстун чейин, ар дайым бурулуп, чоктун үстүнөн кууруу. Bon болсун :)
Кызматтын: 6