үй-бүлөсү тамак үчүн үй-ырахат үчүн, чет дасторконундагы тамак ар кандай чыгып келе жаткан, жөндөмдүүлүктөргө бай болууга зарыл болгон эмес. Үндүн катардагы жана бизге тааныш тамактар. Өтө маанилүү нерсе - аларды сүйүү менен жасалган деп ...
"Белек"
алып:
- 500 Брокколи өстүрүү жана г
- 500 деңиз балык илгичтери менен г
- 1 жумуртка
- Туз - даамы
- каймак 200 мл
- 1 бадыраң
даярдоо:
тез жана даамдуу тамак даярдап баштоо үчүн, адегенде балыктын керек болот. бөлүктөргө балык шырыктарды кесип жана тамак-аш кайра иштетүү менен тарт. чабак балык, жумуртка, каймак, туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. 2. ичке тилкелери, брокколи салып ашкабак кескилеп, жалбырактардын бөлүнөт.
банк тамак ашкабак бүктөлүп, жер катмары менен уйдун эти, брокколи, коштомо жогору салмак менен жаап туруъуз.
көмөч табак көп өлчөмүн алып, 2/3 бөлүгү суу менен толтуруп, чабак балык жана жашылча менен түрүндө койду.
мешке тамак (орто оюнчукту) 175 С же 40-45 мүнөттөн эки казандын даярдан.
табакка салып, баарын кылганга чейин, бадыран жука бүдүрчөлөр менен бөлүктөрүн жана кооздоп таштады.
Балиш Tatar
толтуруу үчүн алып:
- картошка 1 кг
- 2 пияз
- 500 Уй же чочконун г
- туз жана калемпир - даамын
камыр үчүн:
даярдоо:
Эт, картошка, чакан кесимчелер пияз, туз жана калемпир менен баарын аралаштырып. күн карама майы, йогурт, айран, ун, туз жана камыр жууруп жатышат. эки бөлүккө бөлгүлө - ири жана чакан бири. 3 камыр-роллдун бөлүгү көп (0,3-0,5 см коюу) жана жогорку топтоштуруп жайылып калган заъын келбетте же көмөч жер. 4 эле камырдан аз бөлүгүн жылдырып, толтуруунун үстүнө жаап, четтери акырын кысып.
balisha үстүнө бир тешик жасап, аны камырдан бир топту камтыйт. эки саатка меш (орто ысык) бышырылган. биринчи саат тешик май салып орунду ээлейт, жана 1 чыны кайнак суу куюп турган болсо, анда бышырылган.
банан Каши
алып:
- 6 стол. күрүч ботко менен табактарды
- 2 аш кашык. кашык май
- туз менен кант - даамын
даярдоо:
бөлүкчөлөрүнүн салып Төмөнкү жана кайнак суу 5 мүнөт себилип. бир айры менен банан жем кесилген жана Ашканага кошуп, бир жара бардыгын алып келгиле. салкын Райс-банан массалык кичине болсо, анда, бир Комбайн өткөрүп май, шекер, туз, сүт кошуп, жакшылап бардык бажыканадан.
Manno-талкан Блин
алып:
- 1 стакан сулу
- 1 стакан манка
- 1/2 аш кашык. содасы
- 1/2 аш кашык. туз табактарды
- 3 стол. кашык өсүмдүк
даярдоо:
манканын жана Сулунун кеседе Mix. , Йогурт, аларды толтуруу козгоп, эки саатка жакын шишип кетип.
, Жумуртка сабап, ботко жана манканын бир табак менен толукталсын. туз, шекер жана тамак содасынын кошуу.
,, Май куюп, аралаштырып Клярдагы жана кууруу куймак жууруп, үй ээсинин маанайына кулак - Блин, алар тазалап шыпырып салам!
жемиш Mousse
алып:
- 2-3 алма же алмурут
даярдоо:
Алма жана алмурут корки жана уруктар, андан кийин мөмө-майда бүдүрчөлөр (жеткиликтүү кубики) кесип, жумшак чейин ысык суу жана жара менен толтурат.
Сорпосу агымы өзүнчө чөйчөккө салып жана өз убагында кетип, бир Комбайн бир электен же опол аркылуу кылдат таза мөмө.
көрнөктөр чачуулар калган жемиш сорпону коюп, жарага, аны алып келгиле. Андан кийин, тыкан ичке агым, манка кошуу баштоо дайыма унутуп тоскоолдук кылбайт жана 15 мүнөттөн себилип.
кант, сорпону кошуу дагы бир жаранын алып. аптапта Балык алып салуу.
ашты камсыз жемиш буламыгы кошуу, акырындык менен каймакты кирип, анын көлөмү болжол менен 2 эсеге жогорулаган массасы бажыканадан. натыйжасында Mousse чөйчөктөрдү жана шроттор боюнча жайылган.
кичинекей, антпесе, тилкелери, бүдүрчөлөр же жогорку жана гарнири Бул, чынында эле, майрамдык бир жүтөө үчүн кызмат кылган ар башка жуунтуп жатканда Ризамын кесилген.
Delicious үй-бүлөсү тамак
рецепт:
- 1-суу куюлган идишин
ыргытуу үчүн:
- 1 пияз
- 1 кант чымчым
- 1/2 чыны суу
- туз жана калемпир - даамын
- укроп
даярдоо:
Ун, калбырдан көчкү түрүндө үстөлгө төк. Бул слайддар бир аз Сизде кылып ичинде, жылуу сууга куюп, туз жана жумуртка кошуп. камыр жууруп жатышат. бир калыпта ырааттуулук ээ болгондо, бир кездеме менен жаап, 30-40 мүнөткө калтырып.
Эт, бакыт жана пияз жымсалдабай, туз даамын калемпир жана кылдаттык менен баары аралаштырууга кошуу.
сууга шекер чечүү жана топтоштуруп кошуу. Андан кийин кайрадан баарын аралаштырып, бир аз түртүшөт. даяр камыры түрмөк (болжол менен 0,3 см коюу) бир жука айнек же кесип айнек кружка тыкан чакан чөйрөлөр колдонуп келген.
ар бир сыноо үчүн, айлана акырын деп аталган түзүү, четтерине Чымчуу, эт бир аз бөлүгүн коюп, "жип".
туздалган, кайнак суу менен ravioli малып, алар кээде тукуруш, 5-7 мүнөт тамак пайда болот.
Бул мыкты сүзмө (же күн карама майын) сугаруу тамак кызмат жана майдаланган укроп менен чачат.