салат менен Camembert
Lingonberry тыгынына менен кызмат кылгыла.
- иреттелген тикенинин 300 г
- шы данынын 80 г
- 2 стол. алма, сидр сирке кашык
- 1 аш кашык. сары кычы данына жана бал кашык
- 5 стол. кашык зайтун майын,
- сыр сыр 4 башчылары
Cooking рецепт:
1. жангак coarsely жанчып жарымы, кулатабыз калган. 2. толтуруусун даярдан. Алма алма сиркеси менен майдаланган жаъгак, сары кычы, бал жана зайтун майы жарым Mix. 3. тойгузушу калган зайтун майын кууруу. Салат микс coarsely жарып жаъгактар менен сырткы куйгула. куурулган сыр менен кызмат кылгыла.
Даярдоо убактысы: 35 мин
Бир бөлүгү 420 ккал
Белок - 25г, май - 46 г карбонгидрат - 8 г
Салат "Ассорти"
Умалат сыр ордуна колдонсо болот.
- 4 орто кызылча
- 2 сарымсак тиштери
- 1/2 айсберг салат
- 1 лайм
- Умалат 100 г
- шы данынын 100 г
- 1/2 лимон ширеси
- 4 стол. кашык зайтун майын,
- кургатылган Oregano
- туз
- жер кара мурч
Cooking рецепт:
1. Адегенде кызылча (2 ч), кесилген жана бүдүрчөлөр бөлсүн. 2. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет. Салат-тилке кылып кесип. жарым акиташ ширеси, бир үзүм, кысылып калды. кубатуулугу Умалат сыр кесип, жаъгак өчүргүлө. 3. толтуруу үчүн лимон жана акиташ, зайтун майы жана сарымсактын ширесин аралаштырып. туз, калемпир жана Oregano менен Сезон. 4. кызылча, салат, жангак жана Умалат ", уу-дуу, кийинүүгө төгөм. акиташ бүдүрчөлөр менен көрөт, кызмат кылгыла.
Даярдоо убактысы: 50 мин
Бир бөлүгү 333 ккал
Белоктор - 8-г, май - 28 г карбонгидрат - 18 г
Apple "Баскетбол"
Herring салат толтуруу менен.
- 2 туздалган Herring жасалды
- 2 чоң алма
- 3 кайнатылган жумурткалар
- 3-стол. кашык майонез
- 1/2 лимон ширеси
- жер кара мурч, калемпир жана
- 1 лимон менен кооздоп
Cooking рецепт:
1. Алма жарымында кесип. Этияттык менен ядрону, дененин бир бөлүгүн алып чыгып, кесип, эс - лимон ширеси менен чачат. 2. Herring, алма массасы жана жаргылчагын белоктор. майонез, калемпир жана калемпир, ажиотаж кошуу жана алма "себеттерге" салды. сарысы орус рубли жана салат чачсын. 3. Лимон кылдат бүдүрчөлөр кесип алып, этин кесип. жибит жарымында алынган жана "себет" деп салат, аларды киргизүү "туура" калган кесип.
Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүнөт
Бир бөлүгү 360 ккал
Белоктор - 23 г, май - 20 г карбонгидрат - 36 г
Pate Коду жасалды
Кызмат кылган 4:
- Коду илгичтери менен 1,5 кг
- 500мл сүт
- 1 бей жалбырак
- 1/2 пияз
- 200 г каймак
- 100 г сыр
- туз
- жер кара мурч
- 1 аш кашык. сары кычы кашык
Cooking рецепт:
1. Пияз өчүргүлө. Сүт чыйкан, пияз жана бей жалбырагын, туз жана калемпир кошуп. балык илгичтери менен Төмөнкү даана жана 15 мүнөт бышырышат. Cod Skimmer, кургак, салкын жана жымсалдабай алуу. Сыр торун. натыйжасында массалык каймак май, майдаланган сыр жана сары кычы менен майланып турат. туз жана жер калемпир менен кара Сезон татып. 2. бүткөн буюм клубка балык тартып, кабырчыгы тараза түрүндө кашык үлгүдөгү сыр жардамы менен "сузуп" окуусунун түзөт.
Даярдануу үчүн убакыт: 40 мүнөт
Бир бөлүгү 360 ккал
Протеин-18 г, zhiry- 9 г, карбонгидрат - 6 г
"Чочколор" боюнча Сладости
Кытмыр түп суук ысылык.
- 200 Хам г
- 200 г зайтун кармашы
- 200 г сыр
- 300 алча помидордон г
- кичинекей мончок түрүндө Mozzarella сыр 300 г
- 4-майда булочка
- 16 калампыр бүчүр
- 1 стол. кашык майдаланган сабактары кактап бадам
Cooking рецепт:
- кубатуулугу Сыр жана Балык кесилген помидор жарымында кесип жана КҮҮГҮМ калдыктары жок. 2. темир боюнча тагышты, шнур зайтун менен даярдалды азыктары жана Mozzarella шары. Ошондой эле колдоно аласыз: туздалган бадыран, кесилген сууга бышырылган тоок бириктиргичтери же Herring чыгармалары, бөдөнө жумуртка, туздалган козу карын же пияз топтому окуусунун. 3. Балык жарымында кесип. калампыр гүлдөй Of бадам "көзүн" үчүн - "мурду". булочка азыктары менен беседке биригет. салат жалбырагы менен кызмат кылгыла.
Даярдоо убактысы: 20 мин
Бир бөлүгү 410 ккал
Белоктор - 22 г май - 13 г, карбонгидрат -18 г
"Мономах менен капкактын"
Elegant да табитин тамакты карап.
- 1 чоң кызылча
- 3 сабиз
- 300 Хам г
- 100 г ак буурчактар
- 200 г сыр
- 2 сарымсак тиштери
- 6 стол. майонез менен табактарды
- туз
- жер кара мурч
Cooking рецепт:
1. Адегенде буурчагы (40 мин). кызылчасы жана сабиз кайнатып. колду, жана кабыгынан күйгүзүп албагыдай кылып, бир тармактан боюнча тамырын кыйып. 2. Жашылча-өзүнчө сыр торун. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет. 3. Dice Балык. Хам, сарымсак массасынын жарымы кошулган сабиз, сезон 2 стол. тамак слайддын борборунда майонез жана орду жөнүндө кашык. 4. теркадан 2 стол кошулган сыр. майонез жана сабиз кашык шакекти тегерегинде жатыптыр. 5. буурчак кошулган кызылча, сарымсак калган массалык, майонез жана акырын майдаланган сыр шакеги тегерете жайып коюшту.
Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүнөт
Бир бөлүгү 213 ккал
Belki- 11 г, 17 г zhiry-, карбонгидрат - 26 г
сыр шары
- 250 г сыр
- 1/2 аш кашык. кашык калемпир
- 1/2 петрушка, ашкөктүн шактары
- Майдаланган Жарды 50 г
- туз
- даамы кара калемпир негиз
Cooking рецепт:
1. Сыр торун, кызыл калемпир, туз жана калемпир менен аралаштырып. Этияттап болжол менен 3-4-ролл быштак топтор см эле диаметри. 2. петрушка, укроп кандай жана чыйратылган кыйылган. Андан кийин моюн Жарды менен аралаштырып, бир кесүү бортунда жука катмарын койду. 3. калыпта жаъгактар менен жашыл топторду тоголотуп, бир табакка жөнүндө сөз кылууга өтөйүн. муздаткычта 30 мүнөт кой. 4. Canapes ар бир Бун бир темир жабыш муздатылган сала кызмат кылгыла.
Даярдануу үчүн убакыт: 15 мүнөт
Бир бөлүгү 180 ккал
Белоктор - 22 г, май 16 г, карбонгидрат - 5 г
Жүгөрү менен Шорпо
даам тактык үчүн К.Нуртас кошуу.
- 300 уй сөөк г
- 5 картошка тамырларды
- 2 пияз
- 1 сабиз
- 1 петрушка тамыры
- 2 стол. кашык өсүмдүк майы
- 250 Балык жүгөрү г
- 1 ашкөктүн шактары
- туз
- жер кара мурч
- лавр жалбырагы
Cooking рецепт:
1. Эт муздак суу 2 л куюп, бир жарага алып даты Skimmer алып, 2 саат кайнатып. 2. Peel картошка жана кесимчелер. Пияз өчүргүлө. Сабиз жана петрушка тамыры торун. 3. май ышталган тамыры менен саламы. картошканы кошуп, карапайым кууруу. 4. сөөктөрдүн бөлүнүп эт, бүдүрчөлөр бөлсүн. Сорпосу, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз. 5. жашылчалар кайнап, сорпосун идишке салып, 15 мүнөт бышырышат. бир colander эгин Четтет Балык жана суюктук агызып көрөлү. Grain жашылча менен сорпосун кошулду. 6. туз, калемпир, бей жалбырагын кошуп, 5 мүнөт тамак кошуу. 7. Бышырылган эт плиталардын боюнча уюштуруу. түрү чыгып, жаргылчагын чөптөр. идиштерге салып сорпо куюп, чөптөр менен чачып даяр.
Даярдоо убактысы: 35 мин
Бир бөлүгү 320 ккал
Белоктор - 24 г, май - 18 г карбонгидрат - 32 г
буурчак шорпосу
бермет арпа жана ышталган чочконун курсагы менен.
- 500 Бэкондун г
- 1 сабиз
- 1 пияз
- 1 петрушка тамыры
- 1 стол. кашык өсүмдүк майы
- 1 стол. бермет арпа аш кашык
- 150 кургак буурчак г
- туз
- кара калемпир
- лавр жалбырагы
- петрушка
Cooking рецепт:
- Pearl арпа суу 1 чөйчөгүнө 8-10 саатка алдын-учуна илди. Анан, дрена, карын жуу. 2. бекон чакан айт салып кесип, казанга салып, суу 1,5 литр куюп. , Бермет арпа, буурчак кошуу 1,5-2 саат тамак. 3. пияз, өсүмдүк майы менен сабиз жана петрушка жарып, күрөң менен (5-7 мин). 4. толугу менен бышырылган (болжол менен 20 мүн.) Чейин аралашмада жашылча жер себилип улантат. туз жана даамын калемпир менен шорпо, бей жалбырагын кошуп, дагы бир 5 мүнөт үчүн тамак жана жылуулук алып. 5. петрушканын түрү чыгып, тарт. Шорпо, табакка куюп, чөп менен чачат.
Cooking Убакыт: 120 мүнөт
Бир бөлүгү 820 ккал
Белоктор - 53 г, май - 33 г карбонгидрат - 45 г
Балык шорпосу
Delicate балык, жашылча-жемиш, быштак көп.
6 Кызматтын үчүн:
- Коду илгичтери менен 400 г
- 1 пияз
- 1 сабиз
- 2 петрушка тамыры
- 2 стол. кашык өсүмдүк майы
- 2 картошка назад PornoXo
- 200 эрип сыр г
- 20 петрушка жана chives г
- туз
- ак калемпир
- лавр жалбырагы
Cooking рецепт:
- балык этин жиликтеп бөлсүн жатат, муздак суу жана туз 2,5 L менен толтурат. 30-40 мин мөөн, жарага алып кел. 2. Пияз кулатабыз, сабиз жана петрушка тамыры бүдүрчөлөр бөлсүн. Fry жашылча, өсүмдүк майы (5 мүн) сезими, анда балык запастарын кошулду, дагы бир 5 мүнөт кайнатып. 3. Peel картошка жана кесимчелер, сорпосун идишке салып, 15 мүнөт бышырышат. Петрушка жана кулатабыз эстелиги. тамак кой. 4. Сыр торун, шорпо кошуу Оозу менен Табаны жаап, 5 мүнөт бышырышат. Жашыл пияз шакектерге кесип. жашыл пияз менен калемпир, бей жалбырактын жана чач менен шорпо жана мезгили.
Даярдануу үчүн убакыт: 30 мүнөт
Бир бөлүгү 380 ккал
Белоктор - 23 г, май - 24 г карбонгидрат - 20 г
Кубан менен Borsch
porcini козу ажайып жыты менен.
- 1 стол. кашык өсүмдүк майы
- 1 пияз
- кургатылган СЕР 50 г
- 3 кызылча
- 1 сабиз
- 1 петрушка тамыры
- 4 картошканын жана помидордун
- капуста 200 г
- туз
- жер кара мурч
Cooking рецепт:
- Козу-карындар литр сууга 4-5 саат салып коюнуз. 2. Пияз кулатабыз, кызылча, сабиз жана петрушка тамыры торун. Картошка, кесимчелер капуста жарып. Tomatoes суу, кабыгынан, эт бүдүрчөлөр кесип, кайнап ашуун төгөм. өсүмдүк майы, суу 1/2 чыны кошуу өсүмдүк тамак. 3. Адегенде Козу-карындар (20 мүн) жана тарт. Козу карын штаммы сорпосу, даамын бир жаранын, жашылча жана козу карындардын кошуу убакта алып, 20 мүнөт бышырышат. сүзмө менен кызмат кылган.
Даярдануу үчүн убакыт: 75 мүнөт
Бир бөлүгү 430 ккал
Белоктор - 18 г, май - 12 г карбонгидрат - 67 г
Суюк-Баден
Салттуу Англия ашканасы.
- 600 г алабуга жасалды
- 1/2 лимон ширеси
- 2 пияз
- 2 сарымсак тиштери
- 1 сабиз
- 1 сельдерей тамыры
- 1 стол. кашык өсүмдүк майы
- 2 стол. кашык ун
- каймак 50 мл
- кургак ак шарап 150 мл
- туз
- жер ак калемпир
Cooking рецепт:
- даана балыкты кесип, лимон ширеси менен чачат. 2. Пияз кулатабыз, сарымсак, пресса аркылуу өттү. Сабиз жана сельдерей торун. өсүмдүк майы (5 мүн), куурулган жашылча көп көмөч өтүү. кайнак суу, туз жана жыпар жыттуу заттарды, жер ак калемпир 1 литр куюп, 10 мүнөт бышырышат. 3. ойлуу май жок куурулган ун, суу жана шарап 3 кашык менен аралаштырып. казанга салып балык кусочками натыйжасында тануучу, жашылчаларды кошуп, 20 мүнөт кайнатып. каймакты куюп, кайнатып алып.
Даярдануу үчүн убакыт: 40 мүнөт
Бир бөлүгү 196 ккал
Белоктор - 19 г, май - 7-г, карбонгидрат, 12 г
төө буурчак менен Калемпир
Кызмат кылган 4:
- 4 таттуу калемпир
- Балык буурчак 200 г
- 1 пияз
- 1 стол. кашык өсүмдүк майы
- өсүмдүк шорподон 100 мл
- туз
- Tabasco чыгы
- 100 г майдаланган катуу сыр
Cooking рецепт:
- жарымында калемпир кесип, уруктар жок. Буурчагы сарптоочу. Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. 2. күрөң май менен жаа. сорпосу, буурчак кошуу жана кечке. Сезон. 3. Halved калемпир салуунун толтуруп, бир майлап бышыруу баракта майдаланган сыр жана жерге чачат. 180 ° боюнча Тандырга, 15 мүнөт коюп.
Даярдануу үчүн убакыт: 25 мүнөт
Бир бөлүгү 380 ккал
Белоктор - 13 г, май - 26 г карбонгидрат - 24 г
Салмон менен куурулган жумуртка
Бүт үй-бүлө менен тамактанышкан.
Кызмат кылган 4:
- 200 Zucchini г
- 200 кайнатылган картошка г
- 1 пияз
- W жумуртка
- 2 стол. сүт табактарды
- 200 Салмон г
- 200 Балык жүгөрү г
- 2 аш кашык. кашык зайтун майын,
- жыпар жыттуу
- жашыл- дандыруу
Cooking рецепт:
1. Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. Кабачок тазаланат жана тилке кылып кесип. картошканы кабыгы менен кесимчелер. балык майда бөлүктөргө кесип жатат. 2. зайтун майы ышталган пияз. Zucchini кошуу менен тамак жасап, баа жеткис, 5 мүнөт. Share ремикс картошка жана башка 3 мүн. Жатка агымы жана балык менен жашылча менен көмөч кошуу. 3. сүт менен жумуртка Beat. туз, калемпир жана кургатылган чөп салуу. 4. Жашылча жана балык жакшылап аралаштырып, сабап жумуртка төк. омлет коюу чейин орто ысыктан жакчубуз.
Даярдануу үчүн убакыт: 15 мүнөт
Бир бөлүгү 296 ккал
Белоктор - 24 г, май - 14 г карбонгидрат, 11 г
Салат "орнамент мажор"
Кызмат кылган 4:
- тоок эти илгичтери менен 200 гр
- 3 помидор
- 100 г сыр
- 1 Kiwi
- 1 ашкөктүн шактары
- 0,5 өткөрө кызыл жана жашыл салат
- 1 стол. зайтун майы кашык
- туз
- калемпир
- 5 жалбырактары жана 10 nasturtium гүлдөр
- кинза гүлдөрдүн бутактары менен кооздоо
Cooking рецепт:
1. Lettuce жана 3 nasturtium табакка көздөй алып таштап, бир аз туз жана жарым зайтун майы менен чачат. 2. калган зайтун майын, эти менен сызыктар жана кастарлоо алып келген (10 мүн.) Туз жана калемпир жана жылуулук алып. 3 помидор чоң бүдүрчөлөр салып кесип, сыр - шимир. Kiwi таза, топко кесип. Үч nasturtium гүл жана сындырганга тынчтык кетет. 4. ингредиенттердин баары чогулуп, козгоп жана даяр табакка салып. калган гүлдөр менен кооздоп. Даярдоо убактысы: 35 мин
Cake "Кар бүртүгү"
8 Кызматтын жөнүндө:
камыр үчүн:
- 0.5 маргарин топтому (125 г)
- 3/4 чыны кумшекер
- 5 жумуртканын сарысы
- 0,5 аш кашык. банк порошок, кабыгынан, жер тиштери жана Nutmeg идиш
- 1 аш кашык. какао порошок кашык
- 1 лимон ырахатына
- 1-2. бал
- 3 чөйчөкчө мука.
толтуруу үчүн:
- 500 Алкожа г.
толтуруу үчүн:
- 500 каймак г
- 5 белоктор
- 2 чөйчөкчө кант
Cooking рецепт:
1. бул компоненттер камыр жууруп, бир тарабын берип, абалга койду. 2. Lingonberry, барып, жууп, камыр кийди. 3. кант кызылча менен белоктор менен көбүктөнгөн, каймак аралашмасын муздатып. натыйжасында аралашма lingonberries көздөй төктү эле. 4. Жылуулук меш 200 ° чейин. Cake 1 саат бышырып. даярдык көрсөткүчү - ышталган белок жана каймак толтуруу. Даярдоо убактысы: 60 мин
Уй сүт сары кычы чыгы
6 Кызматтын үчүн:
- уй массасы (1,5-2 кг)
- 1 стол. зайтун майы кашык
- туз
- 1 булочка
- 1 аш кашык. таттуу Mustard Spoon
- көп түстүү калемпир
- 2 стол. майдаланган хрен
- 2 стол. кайнатылган сүт табактарды
Cooking рецепт:
- отко чыдамдуу оюк салып Эт торун зайтун майын, туз, 200 ° 1 саат бышырды. 2. нан жымсалдабай же кыйратат, сары кычы, түстүү калемпир, кашыкка жана сүт менен аралаштырып. болжол менен убакыт-н-ролл жоондугу натыйжасында аралашма куйду. 0,5 см. 3. "камырдан" оролуп очокко уйдун, алгыла да, 15-20 мүнөт же кабык ышталган жана crunchy болуп калбайт чейин бышырыныз. бүдүрчөлөр таштады кызмат кылгыла.
Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
Бир бөлүгү 382 ккал
Белоктор - 30 г, май - 28 г карбонгидрат - 3 г
эти жашылча менен
Кызмат кылган 4:
- 2 сабиз
- 1 пияз
- жашыл буурчак 500 г
- 200 г каймак
- 250 г жашылча сорпосу
- 4 жумуртканын сарысы
- ак шарап 125 мл
- 1 лимон ширеси
- жыпар жыттуу
- 8 уй schnitzels
- зайтун майы 50 мл
Cooking рецепт:
- Сабиз бүдүрчөлөр салып кесип, пияз - чоң тилкелери. Буурчагы кайнатылган (10 мүн.) Сиз муздак буурчак колдоно турган болсо, анда ал эритишет керек, бирок кайнатып жок. 2. суюктук (болж. 15 мүн) бууланган чейин жемиштер ремикс жарым зайтун майы (5 мүнөт), өсүмдүк шорпосун, мезгилди даамын жана орто жылуулук үстүнөн себилип кошуу. 3. соустун даярдан. май эриди. майлуу ырааттуулук чейин сууга боюнча лимон ширесин жана шарап камчы менен сарысы. бажыканадан улантып, май кошуп. Сезон татып. 4. калган зайтун майы менен ремикс Schnitzels (3 мүнөт, ар бир тарап). табакка өтүү жана жашылчалар жана соус менен кызмат.
Даярдоо убактысы: 35 мин
Бир бөлүгү 541 ккал
Белоктор - 23 г, май - 45 г карбонгидрат - 7 г