- таттуу картошка - 1 даана (алуубуз)
- пияз - 1 даана (майдаланган)
- Сарымсактын калампыр - 1 Ар бир
- Карри порошок - 1 1/2 чай кашык
- жер зире - 1/4 чай кашык
- томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- картошка крахмалы - 3 см. кашыктарды
- Tofu - 450 грамм
- күрөң күрүч - 1/2 чөйчөкчө (бышырылган)
- жашыл пияз - 2 косыныз. кашыктарды
- кинза - 3 косыныз. кашыктарды
- туз - 3/4 чай кашык
- жаны жер калемпир - 1/8 чай кашык
- бардык дан тартып Балык - 4 чыгарм
1. суу менен орто кастрюляны пассионардуу кой. бир кайнатып алабыз жана таттуу картошканы кошуп. Талыктырылган 6 7 мүнөткө чейин. бөлүп коюу. 2. орто жылуулук бир чоң сатил Жылуулук. зайтун майы менен урушуп кетиптир. пияз, сарымсак, карри зире жана коштомо кошуу. Кук, жүрөк козгоорлук, пияз ачык-айкын болгонго чейин, 5 мүнөт. пияз кургатуу баштаса, сууга 2 аш кашык кошуп. помидор ылай кошуу жана дагы 2 мүнөт бышырышат. 3. азык иштеп болгон күмүш табак менен аралашмасын кой. таттуу картошка жана картошка крахмалды кошуу. 1 мүнөткө Сабалып жатканда. Чайкаъыз Tofu. таза ашкана сүлгү же таза иш бетинде cheesecloth эки эсе катмарын кой. , Ортосуна Tofu коюп ороп, ашыкча суюктукту чыгарып салыъыз. Tofu эт жумшактыгын ээ болушу керек. Share Tofu таттуу картошка, күрөң күрүч, chives, кинза, бир табак тамакка туз жана калемпир аралашмасы. Кыл. төрт cutlets аралашмасынан пайда болот. 4. орто жылуулук үстүнөн Табаны Жылуулук. зайтун майы менен урушуп кетиптир. Fry алтын Браун чейин котлеттери, 5 6 мүнөт. Күйгүзүү жана башка жагында алтын чейин кууруу, дагы 5 6 мүнөт. , Булочка, бөлүктөрдүн боюнча сосиски коюп калган бөлүктөрдүн үстүнөн жаап жана кызмат.
Кызматтын саны: 4