- Tomatoes - 4,5-5 Kilo
- Хрен (тамыры) - - даамы үчүн
- Сарымсак (башкы) - 1-2 даана
- Көчөтүн (жалбырактары) - 5-7 чыгарм
- Cherry (жалбырактары) - 5-7 чыгарм
- Туз - 250 грамм
- Кант - 50 гр
- Кашыкка (жалбырактары) - 10 чыгарм
бочка помидор Pickling үчүн таза, кургак бочка, же башка ыңгайлуу идиш болсо жакшы болмок. Анан баары өтө жөнөкөй болуп, ар бир адам түшүнөт. Айтылат кантип рассол барабан помидор: 1. Таза хрен, сарымсак, кулатабыз: биринчи плиталар, экинчиси - кубики. 2. баррелине түбүндө хрен катмарын, жуунуп, жыттуу кургатылган помидор өрчүп кетет. 3. Tomatoes майдаланган сарымсак жана кесилген кашыкка чачсын. Top - хрен жалбырактары, карагат, чие, дагы помидор бир катмар. Бул жол-жобосу помидор аягы жок чейин чейин кайталанат. 4. ысык кайнак суу катуу, муздак, туз менен кант, суу помидор куюп таркатып хрен жалбырактарын жаап, моюнтурук отурушу. Сиздин барабан 5-7 күндөн кийин туздалган помидор колдонууга даяр болот. Bon болсун!
Кызматтын: 8