1. чоң күмүш табак менен, суу, кант менен ачыткы таркатат. сүт, жыпар жыттуу заттарды, жумуртка, MA кошуу
- кургак ачыткы - 4-5 гр
- кайнак суу - 0.25 чөйчөк
- сүт - 0,75 Glass (кайноо)
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- каймак май, маргарин - 2 аш кашык. кашыктарды
- Жумуртка - 1 Ар (уруу)
- апийим - 2 чай кашык
- Sage - 1 чай кашык (жер)
- туз - 1 чай кашык
- даярдалат - 0,5 чай кашык (жер)
- ун - 3-3,5 чөйчөкчө
- сары май - 1 косыныз. кашык
1. чоң күмүш табак менен, суу, кант менен ачыткы таркатат. сүт, жыпар жыттуу заттарды, жумуртка, маргарин, туз жана 2 чөйчөкчө ун кошуу. Кылдат аралаштырганы менен аралашмасын бажыканадан. Сиз коюу каймак сыяктуу, камыр керек. 2. Бара-бара бул тийүү жана ийкемдүү үчүн жагымдуу чейин, калган ун, 6-8 мүнөт үстөлгө камыр жууруп куюп кошуу. 3. кургап, таза сүлгү менен жаап, жылуулук 1 саат турууга жол жок болгудай кылып майлап идиштин ичинде жер, желпи чайпул алыъыз. 4. камыр келди. Бул отургузулган жана 24 бөлүктөн турушу керек. Биз, чучук, ар бир бөлүгүн угуп, аны бир аз жеринин улам бир аймагын басып туруъуз чыгып тоголонуп (коён жана койдун) же тумшуктуу (тоок). көп колбаса үлүл майда-чүйдөсүнө чейин байла алмаштыруу, ошондой эле бышыруу баракта жайып, майлап. 5. 220 градус 17-20 мүнөт менен 20-25 мүнөт сыяктуу жасайт жана отко кактап бер. дагы ысык мешке газ, мунай продуктылары ишмерлер кемени өчүрүү. Ошол эле жерде салкын болсун. Кереги жок!
Кызматтын: 6