- Балык - 800 грамм (же чочконун эти)
- Пияз - 4 даана
- Сабиз - 250 грамм
- Өсүмдүк майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Лимон - 12 даана
- Кургак шарап - 75 миллилитр
Бул бышырылганыбы Балык караганда бир кыйла жөнөкөй негизги тамак элестетүү кыйын. Даярдануу өтө жөнөкөй - Бирок, өтө жөнөкөй чөбүнүн дымыктырышчу үчүн да рецепт, ал жөнөкөй суу менен шарап алмаштыруу, мисалы, жөнөкөйлөштүрүлгөн болот. башкы нерсе - башка нерсе, ошондой эле бышыруу технологиясы өз өзгөртүүгө ансыз мүмкүн эмес түшүнүү. Ошентип, ал кантип бышырылганыбы чөбүнүн: 1. пияз жана тазалоо үчүн сабиз, чыйратылган майдаланган - алуубуз пияз, сабиз polukolechkami. 2. Кийинки, пантүркизм ал алтын Браун болуп чейин май жана эт, кууруу чейин жылыйт. 3. куурулган эт менен пантүркизм менен пияз, сабиз кошуу. орто жылуулук үстүнөн 1-2 мүнөткө Fry. 4. Андан кийин жарым лимон, кургак шарап болжол менен 75 мл ширеси (суунун жоктугунан гана кошсо болот) кошуп, айрыкча, кургак, сорпосун 100 мл (дагы, эгерде сен эмес, - сен суу кошууга болот). Бардык өлчөмдө дуу жана мөөн. 5. Туз, калемпир, бир капкак менен жаап, болжол менен 1 саатка алгысы мөөн. суюктук бууланып болсо - башка кошумчалайт. Лыкка куурулган көрө, бир суюктук, кечке керек. Чынында, ошол бардык - бышырылганыбы эт керектөө үчүн даяр. Кызмат күрүч жана жашылча менен көрөт сунуш, бирок сиз башка бир нерсе менен кызмат кылган болот. Тамак-аш менен ийгилик коштосун! ;)
Кызматтын саны: 4