Жайкы салат жайкы - Албетте, башка, жашылча жана жемиштерди, жакшы тамаша жана убактысы, ачык түстөрдү жана келе жаткан кышкы эс алуу үчүн топуктуу боюнча табууга мыкты убакыт. Албетте, джем, туздалган, кышкы салаттар жана салат бардык түрлөрү - бул жакшы эле, бир суук, тажатма убагында тамак берет. Бирок, биз жакшы жана жаратылышты пайдалуу жаңы белек эмес экенин унутпаш керек нерсе эмес. Ошондуктан, жайында көбүнчө өсүмдүк тамак-аш, айрыкча, жаңы Акылбек Жеменей даярдайт. Мисалы, курч-кийинип чыгы менен таттуу калемпир бир салат. анын бири, анын маанайын көтөрүп, эт, балык, картошка, күрүч ар кандай тамак кооздоп алат. Сиз бышырылган майсыз эт, балык же тооктун этин бир бөлүгүн кошуп, айрыкча, салмагын, таттуу калемпир салат жоготуп жана бардык маанилүү аш болумдуу жана катуу каткырып табактын булагы болуу үчүн Кудайдын ырайымы менен бул жолу колдонууга чечим кабыл алгандар үчүн. Бирок сен, эс алууга, үйдөн сыртка тамак турган улуу көнүшкөн эмес. Эгер, таттуу калемпир бир салат дагы каткырып үчүн келсе, аны кайнатылган күрүч жана жашыл буурчак бир аз кошуп.
заттар:- Таттуу калемпир, 2 даана.
- Томпоюп зейтун 50 г
- Nuts 30 г
- Сарымсак 1 мухитин
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам салат 2 чоң таттуу калемпир (көбүнчө башка түс), зайтун, жангак, сарымсак койсоъуз жана зайтун майын алып даярдоо.
- 2-кадам Peppers жакшы жууп, уруктарын алып жана тилке кылып кесип.
- жаъгактар бир идиш суслосунан 2 ууч-жылы 3-кадам.
- кыйылган 4 Зайтун кадам.
- 5-кадам Connect калемпир, зейтун, жаъгактар басма сөз сарымсак жана зайтун майы менен батырылган.
- 6-кадам Салат, ошондой Mix жана даамын туз кошуп.