- Картошка - 500 гр
- Базарында өрт чыкты - 150 грамм
- Майонез - 100 грамм
- Туздалган бадыраң - 1 Ар бир
- Сарымсак - 3 тиштери
- укроп - 15 гр
- Туз жана калемпир - даамын
- Өсүмдүк майы - даамы
1. артыкчылык бирдей, тегиз картошка тандоо. кир сол качууга чайкап. Ар бир картошка кошулган. көлөмү картошка үчүн кабыгын кесип. төмөн ар бир картошка ороп. 2. Бардык оролуп, картошка бир банк баракта жайгаштырылат жана бир саатка 180 градуска чейин жылытылган мешке бышырылчу. 3. соустун кылып турган убак бар. өзүнчө табак менен, сүзмө, каймакты, майонез менен айкалыштырган. Сарымсак chesnokodavilku менен моюн сунган. Туздалган бадыраң өтө кылдат болуп калбадыбы. Жашылдар жууп, кургак жана чыйратылган өчүргүлө. сүзмө-майонез аралашмасы бадыран, сарымсак менен жаңы чөп койду. 4. картошка менен кабыгын жайгаштырууну даяр болуп тургула +. Ар бир картошка кесилген терини тытып. Мамкурулуш салуунун кой жана картошка менен төмөн жаап толтуруусун чыланып мүмкүн. табакка картошка салып, үстүнө соустун койду. Абдан жөнөкөй, тамак-аш, бирок абдан даамдуу.
Кызматтын: 6