жашылча менен Thick тооктун шорпосу
- 4 тоок буттары (жалпысынан болжол менен 400 г)
- 1 чоң пияз
- сабиз жана калемпир 6 жаңы помидор
- 2 chive (сыгуу)
- 30 Хам г
- 1-1,5 буурчак чөйчөкчө
- катуу сыр
- кычкыл даам
- жашыл пияз, жаңы петрушка жана сельдерей
даярдоо:
Сууга бышырылган тоок 45 мин. Андан кийин, сөөктөрдүн бөлүнүп этти да, сорпону (800 мл) кубики жашылча, анын ичинде сельдерей, буурчак жана сарымсак кошуп алып чыгат. 15 мин кийин. Хам менен көмөч тоок кой. дагы 10 мүнөт Ликашенконун Ликашенконун калтыруу. кызмат кылып жүргөндө, чөп чачып, майдаланган сыр, каймак.
Жашылча менен куурулган
- 400г уй эти
- 200 г Champignon
- 400 г майда картошка
- 1 таңгак өсүмдүк аралашмасы (буурчак, жүгөрү, буурчак)
- 300 сабиз г
- 2 калемпир жана помидордун
- 1 чоң пияз
- 3 косыныз. кашык ун
- бышышы үчүн каймак, өсүмдүк майы
- даамы татымал
даярдоо:
кубатуулугу эт кылам. Туз жана калемпир (сиз кургатылган петрушканын, ашкөктүн, зиренин ондон жана майоран колдоно алышат), ысык май көмөч алып барып койду. Бул, кууруу бир аз ун куюп, кастрюлясына көчүп жеңил болот. кайнак суу куюп, чөйчөк жана капкагы аз жылуулук 20 мүнөт жаап, тамак калтырып. Peel жана сөөк оюну кем жашылча көп (картошка кошпогондо). Чырмалыша майына куурулган (эгерде каалаган - крем) жана эт картошка жиберем, сабиз, таттуу калемпир жана помидор (сен таттуу жана жаркыраган көрүнүшүн сактап калуу үчүн бир аз кант кошуп алат). Trace - жашыл, буурчак жана жүгөрү (мурда, аларды таануу). Leave 30 мүнөт төмөн жылуулук үстүнөн себилип. Зарыл болсо, бир аз суу менен бөлүшүү. май менен ышталган Пияз кесинди, козу карындар плиталардын ага каптады. Бир нече мүнөттөн кийин тамак каймакты куюп (чөйчөктөрдү жөнүндө). Эти, 10 мүнөткө кээде козгогон. эт жана жашылча-мазмунун толугу менен жөнөтүү. дагы 10 мүн жара калтыр.
Кызматты: 271 ккал, 16 г белок, 10,6 г май, 27 г кычкылдар
"Жашыруун" менен Салмон
- 4 лосось жасалды
- 150 тоъдурулган жашыл буурчак 300 г г
- 2 чөйчөкчө тоңуп калган жатка
- 1 жумуртканын сарысы жумуртка бет
- 1 ч. Spoon кычы
- 2 косыныз. кашык зайтун майын,
- 1 косыныз. кашык лимон ширеси
- сыр, туз жана калемпир 50 г даамын
даярдоо:
бир шыгы боюнча коюшту 230 ° C жашыл буурчак менен Preheat меш жонокой кошулган. Туз жана калемпир. 10 мүнөткө бышырыныз. Броунинг алдында. Жүгөрү менен аралаштырып, бир тарапта otodvin. башка кыстара илгичтери жөнүндө. Туз жана калемпир. жылмакай чейин май, жумуртканын сарысын, сары кычы жана лимондун ширесин аралаштырып, даярдагыла. аларга жарым сыр чыгыъыз. семга өнуккөн коюшту. жогорку калган сыр чачып, 15-20 мүнөт бышырып.
Кызматты: 625 ккал, 42,5 г белок, 31 г май, 46 г кычкылдар
Pilaf кошумчалары
- 1 күрүч чөйчөк (промилле)
- суу же Тоок шорпосу 400 мл
- 1 пияз (сейрек кубики)
- 1 косыныз. өсүмдүк майы менен май кашык
мейиз менен Pilaf жана жаъгактар:
- 1/3 чыны мейиз (жууп, бышпаган күрүч менен кошо)
- 1 бей жалбырак (тамак бышырып жатканда оң)
- 1/2 чыны жаъгак (колдонууда оона)
- корица даам (биринчи кадам татымал)
сабиз жана йогурт менен Pilaf:
- 1 чыны майдаланган сабиз (сиз май кошуп алганда)
- 100 мл толтургуч жок Айран (сабиз менен)
- 1 ч. Spoon зире (тамак-жылдын башына карата кошуп)
буурчак жана жалбыз менен Pilaf:
- 2 помидор (баягы жанч, сорпосун кошуу)
- 1 чыны буурчак ээрисин (даяр сүрөт май турганда бир баскычында жок багажга боюнча)
- 1 жаңы Жалбыз кучу (тоюттандыруу чейин жыт)
- 1/2 ч Spoon куркума (кайнап алдында сорпону татымал).
даярдоо:
Пияз майы менен ышталган. BOAD-сүрөт. 1 мүн кийин. сорпону же суу куй. Демделип. май кошуу. 5 мүн Cover.
Саргылт менен бадыраң шорпо
- 2 чоң жаңы бадыраң
- 2 avocados
- өсүмдүк шорподон 200 мл
- 2/3 чыны сүт
- 2/3 чөйчөк айран же камкаймак
- 1 косыныз. кашык лимон ширеси
- 1 ч. Spoon күрүч уксус
- жаңы Жалбыз бир нече бутактары
- жаны жер кара мурч
- Кайенна калемпир
- туз
даярдоо:
Комбайн бардык ингредиенттерди салып. Бадыран Саргылт терисинен жана карбункул ажыратылган, тазаланбайт. майдаланган карт ырааттуулугун үчүн Mix. Мезгил артыкчылык түнөп, бир нече саат муздаткычта даамын жана жер үчүн. Эгер жашыл Саргылт сатып болсо, желдеткич азайтуу үчүн кагаз баштыкка салып, ал эми бөлмө температурасында калтырып. аба алмашуу этилен калганда. Ал жемиш жетилүүнүн өбөлгө түзөт. айлана-чөйрө менен байланышта бир бөлүгү боюнча карарып жок Саргылт, денеси smazh лимон ширесин же уксус.
жаңы чыгы менен Макароны
- 350 макарон, г.
- помидор 800 г
- 100 г сыр
- 1 кичинекей пияз
- 3 chive
- 3 косыныз. кашык зайтун майын,
- жаңы райхон
- туз даамын
даярдоо:
2 TBSP жылытуу. орто жылуулук бир чоң Skillet менен кашык май. чыйратылган кыйылган пияздын кошуу. 10 мүнөткө кээде козгогон, аны от. сарымсак салыъыз жана дагы 1 мүнөткө калтырып. Анан помидор эле музда (алардын териси менен тазалоо) барып, элчиси. Бородач коюулантуу башталышына чейин Ликашенконун Leave жана мен (10 мүн.). макарон мейиздин аягына чейин эмес, colander турганда ыргытып, андан кийин помидор үчүн көмөч казанга бышырылган нан алып чыгып коюшту. Конкурстун чейин аз жылуулук (бир нече мүнөт) калтырбайт. Так райхон жана калган май. жакшы Mix. сыр менен кызмат кылгыла. Маалымат үчүн: тамак алюминий жана темир кошпогондо, ар кандай Табаны дал боюнча - мисалы, материалдар бир табактын даамын бурмалоочу жана тамак-бетин бурмалабастан, помидор менен жооп беришет.
Туна жана буурчак менен Лапша
- дагы толугу менен азык-түлүк (же, каттама)
- жумуртка кесме 240 г
- 2 чөйчөкчө тоңуп калган жашыл буурчак
- 2 chive (аны кесүү)
- 1/2 чыны сүзмө
- тунец илгичтери менен 300 г (же башка балык)
- 2 косыныз. кашык зайтун майын,
- 1 петрушка шактары
- бир ууч туз
- даамы таттуу калемпир
даярдоо:
азык-иштеп-жылы Grind калама нан. пайда болгон ири даана май жок Табаны кургатышчу. Мейиздин кесме. 2 мин. чейин, бир colander аны бүктөп буурчак кошуу. кайнатып алабыз. Тамак калган суюк төрттөн чөйчөк силер куткар. балык даярдагыла. Өз алдынча тандоо жолу. кайнатып жаткан болсо, анда өчүрүп алдында, туз менен калемпирди кошуп. бир айры менен балалык. Сарымсак май жогорку ысыган маалда ышталган. Кыл. минималдуу белгиге температурасы көзөмөл салып, шырыктарды кошуу. калган суу макарон тамак тартып, сүзмө төк; Элчи. буурчак жана петрушка менен кесме кошуу. жакшы Mix. стол чачсын, каттама качан.
шербет
- токтоп калган банандарды, шабдалы жана башка мөмө-400 г
- 100 мл толтургуч жок Айран
- 1/3 чыны кант
азык-иштеп-жылы ингредиенттерди чыгып жатты. каймак чейин Beat. Зарыл болсо, мезгил-мезгили менен 1 TBSP кошумчалайт. аралашма каныккан бойдон экенин кабыл алуу, суу кашык. дароо же тоъдурулган (шербет 15 мүн алып чыгат. берүүнүн чейин) кыл.
Trio Cheesecake
- 0.75 кг орточо семиз быштак
- 3 жумуртка
- шоколад унуна 270 г
- 1/4 пакети май же маргарин
- 200 Шоколаддын г
- 3/4 чыны кант
- 1/4 чыны какао күлмайдасы
- 1,5 саат. Кашык Vanilla экстракты
- бир ууч туз
- май майлоочу үчүн
даярдоо:
банк тамак астыъкы, анын четтери бир кабыгын ороп. Wafer азык иштеп жаткан жайда тегирмен тартып. Сиздин 1/4 чөйчөктү сактоо. Иштеп кандай учурунда, сары май (маргарин) үчүн күкүмдөрүн кошуп. Mix жана vystelit төмөнкү салмагы түрлөрүн алынган. 12 мүнөт бышырыныз. бир сууга шоколадды эриди. Vzbey быштак, кант, какао, болчумун жана туз, жумуртка жана шоколад менен толукталсын. бышырылган торт куюп. суу, бийиктиги жарым Cheesecake турган кайнак суу менен толтурулган отко чыдамдуу казанга түрүн кой. 40 мүнөткө бышырыныз. ысык токочунан орто аз тыгызыраак бойдон кала берет. Бул муздатуу жүрүшүндө катуулантып коём. торт, аны өчүрүп кийин 1 саат үчүн ачык мешке тура калат. Анан суукта дагы 8 саат. кыйылган Waffles менен чач.