Бул шорпо балдар кайрылууга мүмкүн.
заттар:
250 эт г, 3 картошка, 2 сабиз, пияз, 1-2, 4-косыныз. кашык майдаланган ашкабак, 2 аш кашык. кашык өсүмдүк майы, 2 косыныз. апийим идиш 2 кашык. майдаланган петрушка, калемпир, туз татып, 1-бай жалбырагын, 3 суу стакан.
көрсөтмө:
, Чакан бөлүктөргө бөлүп, уйдун этин кесип, өсүмдүк майы менен көмөч ун жана кастарлоо менен тоголонуп казанды койду.
Андан кийин да бир көмөч өзгөртүп, пияз кууруу, суу ага кошуп, сабиз, картошка, кабачок, мак, бей жалбырагын, калемпир, туз жана 90 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн себилип.
кашык менен жашылчалар менен сүртө баштады (УУУ), тамак-жылдын акырына карата абал боюнча.