- салат - 100 грамм
- Помидор - 2 даана
- Бадыраң - 1 Ар бир
- Таттуу калемпир - 1/2 чыгарм
- Green пияз - - даамын үчүн
- Зайтун кармашы - 2 косыныз. кашыктарды
- Sesame уруктар - 1 косыныз. кашык
- Килограмм - 50 гр
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Лимон - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
лимон сырткы даярдан. кичинекей идиштеги, зайтун майын, лимонду асыл жарым лимондун ширесин жана сыгып сарымсак аралаштырып. Жакшылап аралаштырып таштап. салат чөйчөктүн түбүнөн учурда жууп, майдалап, салат жалбырагы жатты, алар Акталган жана бадыран чакан кубатуулугу кесинди жатты. кесинди калемпир ичке тилкелер жана табак менен толукталсын. Биз жашыл пияз жана помидор менен мамиле - (майдаланган пияз, помидор - майда бүдүрчөлөр салып) алып келген жана салат салды. туз жана калемпир кошуу. кургак көмөч казанга бир аз кунжут кууруу. кунжут бир казан + менен зайтун үрөндөрдү биздин лимон кийинип аралашкан, Пут майдаланган килограмм сырды менен чач - жана салат даяр!
Кызматтын: 3-4