Rooster оттун жылы атайын отурат талап - аларды легендарлуу Red Velvet болсун. Бул америкалык торт өзгөчө жана сулуу - бир гана шоколад даамданган көк пш нан баасы! май, каймак катмары падыша мамиле болсо кызыл тукабадан жабылган даярдоо, назик шамдагай бойдон текстура бышыруу тынчтандыра турган.
заттар:
- Жер-жемиштер (же сары май) Май - 300 г
- Ун - 340 г
- Кумшекер - 300 г
- Какао - 1 косыныз. л.
- Sol - КБКнын ¼ ..
- Ышмалдасы - 2 аш кашык ..
- Сода - 1 аш кашык ..
- Жумуртка - 3 даана.
- Buttermilk / йогурт / майлуу каймак / каймак - 280 г
- Red гел боёк
- Быштак - 340 г каймак май - 115 г, майдаланган кант - 100 гр: каймак үчүн
Даярдоо ыкмасы:
- нан үчүн бардык кургак аралашмага бир идиштин ичинде кой
- жумуртка аралашмасын кургап кошуу, каймак, май, жана түс
- камыры аралаштыргычка Beat
- даяр көктүн төгүп камыры бийиктиги 2 - 2,5 см
- 170 S менен камырды кийин мешке коюп, 20 мүнөт нан бышыруу. текшерүү темир даяр
- кеспей аркылуу бирдей токоч көрүнүшү Кесип
- каймак даярдоо: жумшак ырааттуулук чейин жумшак май жана кант упасы менен кремди сыр Whip
- Нан май, каймак менен кысылган жана кызмат алдында таттуу кооздоо