Биз бардык табигый пайдалуу экенин билем. Ошентип, сөз "бургу" дароо сак дегенде туулат. бир нерсе кошо турган болсо, ошентип мындан ары табигый. Чындыгында, кээ бир чындык. Бирок толуктоолор толуктоолор ар түрдүү экендигин эске алуу керек. Алардын айрымдары продукт аз сапатын туура эмес иш кылса, кээ бир адамдар натыйжасы болуп саналат, ал эми иш жүзүндө, денсоолугуна, атүгүл өмүрүнө коркунуч туудурган үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн деген да бар. Ошентип, азык-зат кошундулары: пайдасы жана зыяны - Бүгүн баарлашуунун темасы.
"Тамак-аш кошулмаларын" аныктамасы
"Биологиялык активдүү кошулмалар" же жөн гана тиркемелер - аш болумдуу жана психологиялык таасир азык же башка заттардын тыгыздаштырылган бир булагы болуп саналат, негизги продукт, кадимки тамак же түзүү бөлүгүн толуктоого арналган бир продукт. Supplements бири-бири менен айкалыштагы же өзүнчө пайдаланылышы мүмкүн болгон жана аларга ар кандай жолдор менен берилиши мүмкүн: бөтөлкөлөр менен капсула планшеттер, ампулдарын же окшош суюктук түрүндө, ал тургай, чачты. тамак-аш жана психологиялык таасир менен кошундуларды зат белоктор, аминокислоталар, Пептиддер, зарыл майлар, ёсъмдък майлары, кагаз жана кагаздай, метаболиттерди, жана суудан, тамак-аш кошулмалары, энзимдер, өсүмдүк үзүндүлөрүн, органикалык жана органикалык эмес активдүү кошулмалар, өз-өзүнчө же айкалышта бар .
абзац ischevye толуктоолор менен кандай талаптарды сактоо керек?
азык-зат кошундулары тамак болуп эсептелет, демек, бул буюмдар өндүрүүчүлөр жана сатуучулар-пунктунда көрсөтүлгөн шарттарга ылайык катталууга тийиш. Тамак-аш актысынын 12.
Орус базар тамак-аш кошулмаларын камсыз өндүрүүчүлөрдүн жана соода түйүндөрү, өзүнчө билдирүү ар бир тамак-аш кошулмасы үчүн коомдук саламаттык сактоо жана контролдоо, регионалдык кызматы кабарлайт. курамын өзгөртүү, BUD азыктарын аты-жөнү же аталышы бир жаңы билдирүү билдирет. Ар бир эскертүү продюсер / сатуучу үчүн аныктоо маалыматты камтыйт жана андан кийин жазуучу жөнүндө көрсөтүлүүгө тийиш. Текшерүү түзөт жана ички пайдаланууга базарда тамак-аш кошулмаларын гана эскертмелер үчүн маалымат базасын жүргүзөт.
аш кошулмаларынан тууралуу көбүрөөк билүү
Тамак-аш кошулмаларын сатуу Кыргыз Республикасынын Саламаттык сактоо министрлиги менен гана каттоодон өткөн юридикалык жактар үчүн сунуш кыла алат - өндүрүүчүлөрдүн жана соода. Өндүрүүчү / сатуучу бул маалымат менен камсыз кылууга милдеттүү, - деп Сиз каттоо текшерүү белгилүү бир тамак-аш кошулмасы өндүрүштүк объектини номерин ала алат.
Ар бир кошумча, сиз рынокто болгон кабарлоодо сөп номери, буйрук берет. өндүрүүчүсү / сатуучу, аны силерге берем баш тартса, анда ал мыйзамсыз импорттун тышкары деп божомолдоого болот.
бир келип түшкөн же эсеп-дүмүрчөктө менен камсыз кылуу мүмкүн эмес экенин адамдардан кошумча сатып алба. Тамак-аш кошмолору, сенин ден соолугуна зыян келтире турган болсо, уулануудан же катуу терс таасирлери алып келет, ал эми көрсөтүлгөн документтер ушул жерде ошол продуктту сатып экенин далилдөөгө жардам берет. Алар сот аркылуу коргоо үчүн негиз болуп саналат!
продукт өндүрүлгөн өсүмдүктүн жери, так пакеттөө жөнүндө көрсөтүлүүгө тийиш. даярдоочунун коомду каттоого жана дареги юридикалык дареги айырмасын карап көрөлү.
Өндүрүүчү ишенимдүүлүгүн камсыз кылуу, Паганини, TUV, Sgs, Moody эл аралык жана башка деп аталган күбөлүк органы тарабынан берилүүчү сапатын көзөмөлдөө системасын ырастоонун белгиси, издеп. Бул стандарттар, ISO 9001 жана ИСО 22000, башкаларды да болушу мүмкүн.
Учурда текшерүү менен эч кандай натыйжалуу көзөмөл жок. Ошондуктан кээде өндүрүм кийин, жалган маалымат менен бренды кара пиар, ал продукт идиштери жазылган туура эмес экенин болот. кандайдыр бир шектенүү пайда болсо, анда тиешелүү органдарга кайрылууга жана баштапкы билдирүү менен жазуучу салыштырууга болот.
тамак-аш кошумчаларынын азык- жана пакеттөө үчүн талаптар
кошумча азык-түлүк эмес, дары-дармек бар экенин унутпа. Ошондуктан, алар бир нече талаптарга жооп бериши керек:
Өндүрүүчүлөр жана соода түйүндөрү орус тилинде Россияда гана комплексин керектөөчүлөргө сунуш кылууга милдеттүү. Ал жазуучу жөнүндө маалыматтар алынып келинген буюмдар өлкөнүн сатып алуучу тарабынан жонокой окула турган болушу керек деп болжолдонот;
Маркалоо толуктоолор сатыла турган аты боюнча маалыматтарды камтыйт, азык же өнүм же алардын кээ бир мүнөзү жана санына көрсөтмөнү мүнөздөгөн заттардын категориясы боюнча аты-жөнү; Ошондой эле белгилеп сандык мазмуну ГМО көрсөтүп турат жана анын уникалдуу код, компания roizvoditelya, анын дарегин жана сатуучу дареги бекемдикке жана продукт сакталган болушу керек болгон шарттар, накта салмагы, аты-жөнү, рынокто продуктуну киргизүү. дайыма Буюм жөнүндө көбүрөөк маалымат туура эмес, белги коюу, бул учурда, зарыл болгон учурда колдонуу үчүн окутуу менен коштолот;
Гезит көрсөтүлүүгө тийиш буюмдун дозасын сунуш, эскертүү сунуш күндөлүк дозасын ашык болбосо; эскертүү продукт салмактуу тамактануу үчүн сабакка катары пайдаланылышы мүмкүн эмес, ошондой эле продукт да балдар жетпеген жерде сакталышы керек;
Labeling көрсөтмө берүү же көрүнүштөргө жана дарылоо же адам ооруларын диагностикалоо жана алдын алуу менен байланышкан тамак-аш касиеттерин сунуш мүмкүн эмес;
Labeling, сүйлөө жана тамак-аш татылмаларын жарнамалык салмактуу жана ар түрдүү диета пайда жана азык керектүү өлчөмдө камсыз кылуу мүмкүн эмес экенин эч нерсе камтылган эмес.
Бул продукт өндүрүүчү лабораториялык анализдин негизинде орточо маанилер болуп продуктуга бар аш болумдуу жана психологиялык таасир азык же заттар, санарип түрүндө жазуучу жарыяланып турушу керек.
Кандай тамак-аш кошулмаларынан туура тандоо жасоого эмне үчүн болбосун?
Орус тилине которулган эмес, турган продукттарды, бренд сатып жок! Биз көптөгөн англисче сүйлөйт, ал эми, мисалы, "шектүү" сатып жатканда, биз укуктук ченемдик укуктук актыларынын талаптарынын сакталышы үчүн да көп күч-аракет жумшайт эмес, соодагерлерди, каржылайт.
Сиз сатып ар бир продукт өзүнүн уникалдуу катар номери бар. Орусияда чыккан буюмдарды алуу үчүн, бул сан L жана E бир нече номерлери менен коштолот менен башталышы керек. Мындай санынын жоктугу - продукт жасалма бир олуттуу белгиси. Ар бир топтом өндүрүү же жарактуулук мөөнөтүнө бир күнү бар экенин сен да 2-3 толуктоолор сатып жатканда, мисалы, эгерде дагы ушундай өзгөчөлүгү, байкабай, бирок, ошол эле партия саны.
Лот номери жана жарамдуулугу бүткөн датасы белги боюнча так жана өчпөй басылып керек. Бул маалымат жаап кошумча наклейкалар бар продуктыларды сатып албайбыз. Бул белгилер басма же кол жазма да болот.
Мисалы, тел даярдоочу жана өндүрүү датасы эмне жөнүндө суроо (же сактоо мөөнөтү) деп аталган партияны толуктоолорду киргизүү, L02589 - шектенүү келип чыккан учурда, сыноо эъ оъой жана абдан арзан жолу бул. Алар силерге бул маалыматты, же маалыматтын пакетинин көрсөтүлгөн эле эмес, бербей койсо, анда ал продукт жасалма же сапатын контролдоо жок кылып бир белгиси болуп саналат.
Орусияда өндүрүлгөн тамак-аш кошулмалары этикеткасында техникалык документтер (TD саны .....) бир нече болушу керек. Бул TD текшерүү тарабынан алдын ала бекитилген. жазуучу аны жоктугу бул гигиеналык нормаларга ылайык жүргүзүлөт деп эч ким кепилдик бере албайт, ал үчүн белгисиз келип чыккан продукт дейт.
Manufacturer / сатуучу энбелгиси мааниси жана сатуучу буюмдун сапаты үчүн жоопкерчилик тартат жарыяланган экенин тастыктаган продукт лабораториялык изилдөө сага көчүрмөсүн берүүгө биринчи суроо бар. Эгер берилген документ экенин, бири-бири менен тыгыз Мына, бул - ал "сапат тастыктамасы" же болсо жакшы болот "даярдоочу берилген талдоо күбөлүгү!" Адатта, сыноолор аккредиттелген лабораториялар көз карандысыз эксперттер тарабынан жүзөгө ашырылат. Ар бир талдоо жалпы Буюм жөнүндө оюндардын белгилүү бир катар менен эмес, берилет.
Мындан тышкары:
тамак-аш менен байланышта арналган Бардык желим буюмдар, коопсуздук белгиси болушу керек. бутылка / кутучага түбүнө Адатта, бул белги. Анын жоктугу, айрыкча, даяр буюмдар пакеттөө үчүн - бир продукт жасалма же уулуу заттарды камтыйт бекем белгиси. пакетте жана анын мазмунун жооп органга зыян келтирүүгө жөндөмдүү кошулмаларды пайда болушу мүмкүн. Бул суюктук буюмдар мыкты муздаткычта сакталат.
тамак-аш кошумчаларын камтылган жакшы мөөр бутылка мойнуна же банкада же сыкма дуэлде даярдоочулар. капкактын (айрыкча, суюк азыктар) менен, мисалы, кошумча коргоо жоктугу, биз жасалма, анда, жок дегенде, өндүрүш абдан начар жок болсо, анда эмне үчүн айта алабыз.
Эгер азык сатып бекем дүкөнүн жасоо, аба-шартталган жана температурасы 25 градустан жогору эмес, ошондой эле продукт бир нерсе менен үстүн жабып турат. Анын чоо-жайы белгилүү эмес, соодагерлер, сатып жок.
азык сатып алба, мөөнөтү бүткөн же жакында бүтөт болду. порошок кошулмалар, жалпысынан бул датадан кийин алардын касиеттерин сактап, ал карабастан кошо МЕХ же антиоксиданттар бар же жок экендиги жөнүндө, алда канча сезимтал суюктуктарды да.
Анын бренд так эмес, бүдөмүк же кубарып басылганын өнүмдөрдү кач. Андан да жаманы. этикеткасы колу менен жазылган жазууларды камтыса.
тамак-аш кошундуларын өндүрүүчү же сатуучулар тууралу сайты маалыматтарды карап. компаниянын аталышы, дареги, сүйлөшүүлөрдүн, колу жок, бир жолу ал жерден мал буйрук эмес, жакшы экенин айтты. Чын-чынына келгенде, бир эле нерсе, эч кандай жеке өндүрүүчүсү дейт.
Жогорудагы маалымат Калыс Сиз сатып алганы төмөнкү идеяны төлөө үчүн же жокпу баалоого жардам берет. Орус базар абдан күмөндүү-аш кошмолору, пайда жана зыян жашыруун бир жоолук менен жаап жык толгон болот. Ал тобокелге салып, анын ден соолугун коюп, шалаакы өндүрүшчүлөрдү колдоо үчүн зарыл болгон эмес. сен көр, анан тамак-аш кошулмаларынан сатып жасалган каталарды кайгы жок.