Өйдө менен өрдөк үчүн: White кандай тамак? мешке даярдануу.
Эгер түздөн-түз Өйдө менен секиргиле тамак-кадам менен көрсөтмөлөр кадамга барып, мурун, сиз дасторконунан майрам "курсагы" катышат баарынан кубаныч кирип, эт тендер келейинби канаттуулардын кылам: White менен мамиле кылышыбыз керек.
заттар:
- апельсин ширеси - 1-жемиш
- лимон ширеси - 1-жемиш
- Туз -. 1 чай кашык
- жер кара мурч - 0.5 V. кашыктарды
- аралашмасы "Provence ашкөк" чолпонай - 0.5 кашыктарды
- . Кургак Sage - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
даярдоо:
- кеседе азыктарды аралаштырып, титиреп, ошондой эле;
- секиргиле даярдагыла: Maximum, этин бүт майын ич алып мойнуна кабыгынан кесип, канаттарын кесип;
- өзүнчө табак: White, бекем-орундуу тасма аны бир канаттууну салып куюп же аба эмес, полиэтилен пленкасы сунуп жылы. жок дегенде 6 саатка муздаткычка эт жөнөтүү, идеалдуу түн. Жок эле дегенде, "кусалык" жүрүшүндө эки жолу эттин - Өлүк кезегинде, башка бир тараптан.
Биринчи этап - даярдык көрүү, аяктады. marinating мешке Өйдө жана жука менен болгондуктан топтоштуруп түздөн-түз иш кыла алышат.
Тандырга Өйдө менен өрдөк кандай тамак?
Муздаткычтын чыккан канаттуунун жетүү жана кулинардык иштери кийинки этабына өтөт.
заттар:
- өрдөк - 2 кг жакын
- сельдерей - 2 petiole
- десерт шарап - 2 косыныз. кашыктарды
- Honey - 2 косыныз. кашыктарды
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
даярдоо:
- Orange төрт этин жиликтеп бөлсүн. Эгерде чоң өрдөк, ал мөмө-жылдын 5-6 кесим талап кылынышы мүмкүн;
- Даярдалды канаттууларды маринатталган жана мунай түрүндө менен алдын-ала сыйпалган салып оюнчуктарын чогултуп Oranges жана сельдерей;
- 190 градуска Preheat меши, эт ичинде көчүп 90 мүнөт бышырып;
- 45 мүнөттөн кийин, мешке ачуу бышыруу ширеси менен танк түбүнө агызып, канаттууну куйгула. тамак аягына чыгаруу үчүн ар бир 15-17 мүнөт кайталап;
- н zapechetsya менен өрдөк чейин, шарап, бал жана зайтун майы менен аралаштырып соустун тамак. Бул дараметин, отко салып, кээде козгогон бир жарага алып жана ширеси ырааттуулугун үчүн зарыл болсо;
- очокко канаттууну алып, бир табак боюнча өтүү менен бир аз муздатып көрөлү. Сельдерей жана муктаждык куулуп алуу үчүн, ал андан ары пайдаланууга жараксыз болгон, бирок н тамактарды айланасында толукталышы мүмкүн. температурасы бир аз төмөндөйт жолу - obleyte өрдөк бал-шарап сироп жана кызмат.
Эскертүү: максималдуу майы жок болушу керек. Бул жылы ал салышы керек эмес, тамак жеген жемиш жетиштүү нымдуулук менен камсыз кылат, анткени, куурап калат. ширесин төгүлдү-капкак кактап Өлүк сугара унутпагыла.
Eyes коркуп, бирок колу кылып жатышат. Сен ошол жерде Өйдө менен, башка эч нерсе татаал Recipe секиргиле көрүп тургандай. Бул кадам гид оптималдуу кадам болуп саналат, аны жумшартып, канаттуулардын marinate анан бышырып жардам берет. кызгылт сары жана сельдерей ширеси чыгып турат ички жалап, өзгөчө даам секиргиле берет. Натыйжада, ал чын эле оозуна эрип кургак жана эт даана ала бербейт.