- күрүч - 600 гр
- пияз - 150 грамм
- сабиз - 150 грамм
- өрүк - 150 грамм
- түшүм - 100 грамм
- мейиз - 150-200 гр
- өсүмдүк майы - даамы
- Pilaf үчүн жыпар жыттуу заттар - даамын
- туз - татып
ал vegetarians ылайыктуу болуп саналат, анткени тамак жеген жакшы. Cooking: күрүч алып иреттөө жана муздаксууга жуушат. жылуу сууга кургатылган жууъуз. пантүркизм менен өсүмдүк майы жылытуу. майдалап, пияз шакек менен жарып сабиз жана Fry кошуу. жыпар жыттуу май менен кургатылган жемиш, туз, мезгилди кошуп, 1-1,5 см суу сүрөт камтылган деп кайнак суу куюп. Cover жана аз жылуулук үстүнөн 30 мүнөт себилип. жылуулук, элжирей алып салуу жана 10 мүнөт ичинде кызмат чейин тура берет.
Кызматтын саны: 4