- сарымсак - 5 тиштери
- чоң чили калемпири - 2 даана
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- лимон кызыкчылык - 1 Ар бир
- имбир 3 см бөлүгү - 1 Ар бир
- кант - 1 косыныз. кашык
- лимон ширеси - 2 косыныз. кашыктарды
- тоок сорпосу - 400 миллилитр
- Кокос сүтү - 400 миллилитр
- аштоолорго чаян - 450 грамм
- козу карын - 200 грамм
- 10% сатылышы "каймак - 200 грамм
шорпо козу карын, лимон жана жыттуу чөп менен тооктун шорпосу негизинде даярдалган. Dish даана таттуу ачуу даамын айырмаланат. Даярдоо: пантүркизм майды ысытып. жүктөө бир нече секунданын ичинде майдаланган сарымсакты жана Fry кошуу. бөлүп коюу. жука шакектерге кесилген кошуу жана К.Нуртас кууруу. жылуулук жок Табаны алып салуу. бир Комбайн же тамак-аш иштетүү-дуу менен куурулган сарымсак жана бирдей чейин калемпир. сонун н жөнүндө лимон сууткан торун жана лимондун ширесин сыгып. сонун н жөнүндө Ginger торун. көмөч лимон менен сезип, лимон ширесин, Рыжий, кант жана К.Нуртас менен сарымсактын бир аралашма салуу. жакшылап аралаштырып, аралашма бир тектүү чейин, аз жылуулук жакчубуз. Сиз ылай болот - Шорпо негиз. казанды кайнатып тоок сорпону алып. кокос сүт куюп, бышырылган кесме кошуу. Кыл, жарага алып келет жана ар дайым тукуруш, 2 мүнөт бышырышат. coarsely кыйылганын, козу карындар, Shrimp жана каймак кошуу. 2-3 мүнөттүн ичинде тамак бышырды. жылуулукту өчүрүп, шорпо, бир нече мүнөт турсун.
Кызматтын: 3-4