Ал алардын ийгиликтүү иштеши биздин ичеги-карын ооруларына жардам эле жандуу микроорганизмдер бар экендиги аныкталган. а сүт-кычкыл продуктуну түзүү жараяны жөнөкөй: бактериянын белгилүү бир түрүнүн жардамы менен сүт-кычкыл жана натыйжасы айран, камкаймак, айранды алынган, - деп, ал бардык жараянына тартылган бактериялардын кандай көз каранды. Бирок, кандай гана даамы кандай бышырылган сүт, acidophilus же айранды ачытылган болушу мүмкүн, алар кандай жалпылыгы бар бир пайдасы. Биз текчелеринде көрүп тургандай, сүт азыктарын, ошол үчүн, "адистигиндеги" жок эмес. Ошол жөнүндө Алардын таасири жана максаты: ичеги microflora жана көбөйтүү тийбестик ченемдештирүү. сүт азыктарын дарылык касиеттери - биздин макалада ушул.
коргонуу системасы
Ичеги microflora - antibiotikopodobnye заттарды өндүрүп, тамак-аш жана ичеги иммундук коргоону камсыз жараянына катышкан микроорганизмдер болуп саналат. Андан тышкары, сиңирүү ыкмасы менен түзүлгөн токсиндерди таасирсиз жардам берет. Дагы бул бактериялардын маанилүү бир өзгөчөлүгү - бул кан айлануу жана иммун системасынын өнүгүшү үчүн зарыл болгон дененин карбонгидрат, семиз зат жана дозалап, жөнгө витамин B12, ошондой топуктуу, өндүрүү. (Ошондой эле жол менен, ал дээрлик биз менен тамак-аш менен келген эмес.) Органдын microflora - татаал жана туруксуз системасы. Чарчоо, жандүйнөнүн стресс, жугуштуу оорулар, өнөкөт оорулар, антибиотиктерди узакка колдонуу, туура эмес тамактануу, уктоо жана эс өзгөрүүлөр - натыйжасы өтө эле көп болуп калат деп, бул кээ бир бактерияларды өлтүрүп жана башка өнүктүрүү үчүн жагымдуу шарттарды түзүүгө болот. ичеги microflora мындай сменада кесепеттери өтө ар түрдүү болушу мүмкүн: ичеги-карын ооруларына (башкача айтканда, ич, же ич) аны dysmotility, ооруларга чалдыгуу көбөйдү, кол тийбестик кулагандан менен байланышкан мүмкүн болуучу аллергиялык ашат. Андан тышкары, биз стресске дуушар болгондо, биз туруктуу негизде тамак токтотуп, анда сиз өз патогендик microflora уулануу улам жүрөк айлануу, оору жана ачышуу дуушар болушу мүмкүн. Анын ичинде жалпыга белгилүү абалда "жол ич" деп аталган, бул өзгөртүүлөр Баккерини, климатына, тамак-аш Дааратканага баш аламандык бар. " Бул "жакшыртуу", - бул дарыгерлер dysbiosis жана дисбактериозго абалын деп так болуп саналат. Бул оору, ал эми ошол эле бактериялар тарабынан каралган, бирок сабырдуу, алардын айранды жана талдоонун натыйжасында дарыгерлер тарабынан белгиленген дары жатат microflora калыбына келтирүү болуп саналат. "Пробиотикалык дары көзөмөлсүз башаты болгондуктан, анын узактыгына жараша, же кылынбаган алып, же кандайдыр бир оң таасир тийгизе албайт. Бирок dysbiosis алдын алуу үчүн, алардын алдын алуу үчүн, пробиотикалык буюмдар бар. Пайдалуу бактериялар ачыткыч нан бар, kvass, дан эгиндери ... бирок дээрлик титиреши суммасы. Алардын негизги булагы - сүт азыктары.
жайлуу шарттарды түзүү
ичеги microflora туура тамактандыруу үчүн - ар түрдүү диета. Анан, албетте, бул microflora балансты сактоо үчүн сүт азыктарын камтыйт. Ошондой эле дан эгиндери камтылган буласы жана органикалык кислота түзүү үчүн жакшы чөйрө, жаъгактар, жашылчаларды, жемиштерди, өзгөчө себилген буурчак менен. Ал эми химиялык компоненттеринин жогору болгон тамак-аш азыктары - мисалы, канттуу куя катары - ичеги пайдалуу бактериялар саны бир кыйла азайышына алып келет. Жаракат алган, алар жогорку кант мазмуну менен тамак-аш аркылуу таасир этет (ал ачытуучу жана бузула баштайт), ошондой эле жетиштүү жипчеге ээ эмес, бар таза буюмдардын ашып.
жалгыз жашоо
Бүгүн, сүт азыктарын колдонуу күмөн эч кимим жок. Алар тамак-аш артыкчылыктары да ден соолукка пайдалуу мүлккө ээ тышкары, иш-аш деп аталган, таандык болот. " Бирок, бул чынында эле көрүнүп пайдалануу максатында, бир катар маанилүү шарттар аткарылышы керек. сүт азыктарын камтылган пробиотикалык түрлөрү, мисалы, алар пайда жогорку ичеги-карын ооруларына, аймагы аркылуу өтүүгө тийиш эле, ашказан кислотасы. Ошондуктан, алар ал тоскоолдуктарды жоюу жана жоон ичеги, барып, аларды күйгүзүп касиеттерге ээ болушу керек. " Бул сапаттарынын бири - бул, канчалык парадоксалдуу болбосун, бактериялар өзү саны болуп саналат. сүт азыктарын натыйжалуу дисбактериозго алдын алуу боюнча иштеген үчүн, ага микроорганизмдердин жалпы мазмуну коп бир миллиондон кем эмес болууга тийиш. пробиотикалык өлчөм менен бир дары препараттар менен бирге көп эсе ёскён. Бирок, микроорганизмдер "иштеген", алар тирүү калыш үчүн керек. Бул үчүн өзгөчө шарттарды, өзгөчө температура керек, - ошондуктан алар алты жума бою активдүү бойдон кала алабыз. 4 8 ° Сден ашпаган сунуш сактоо температурасы сүт азыктары Бирок, бактериялар иш көбөйөт жылуулук, жана алардын мөөнөтү биз йогурт же камкаймак пайдасын алууга убакыт мурда аяктаган болот.
дүкөндө же дарыканада From?
"Анын" сүт продуктусун кантип тандоо керек? өз каалоосуна жараша, эксперттер стимул болот. Учурда окумуштуулар көп эле 600 штаммдарды бар. Сүт азыктары, эреже катары, үч негизги түрлөрү бар: bifidobacteria, lactobacilli жана enterobacteria (илээшпеген). Алардын ар бири ар дайым эс менен балансынын биздин microflora болушу керек. Биз лактулоза керек деп ойлойсуз? жооп болуп саналат! Чектөөлөр адам продукт аллергиялык жооп бар, же ал lactase кемчилик бар болсо, башкача айтканда, сүт чыдаган гана мүмкүн. аллергия, гастрит, ашказан жаралары, боор оорулары: лактулоза, биз үчүн көптөгөн оорулардын алдын алуу болушу мүмкүн. Дени сак адам күнүнө эки кычкыл сүт төрт чөйчөкчө жетиштүү. Ал узак ашказандагы жыгып же кыйналып өзгөрүшүнөн жапа чеккен болсо, сиз гана дарыгер тарабынан белгиленген пробиотиктери жөнүндө айтышыбыз керек. Ал эми бир нече себептер бар. туулган ичимдиктин (мисалы, йогурт же acidophilus), ашказан көбөйгөн Кислоттулукту менен ичүүдөн качкыла. Ал эми толук адамдарга буюмдун майлуулугу кулак салышыбыз керек. Кандай болбосун, күмөн бойдон калса, жардам организмдин жеке муктаждыктарына жараша кычкыл сүт тамак-ашты тандап ала турган же dietitian диетолог доктур келет. Суудан - зили менен талкаланып, ичеги-карын ооруларына баш-оту менен эмес, жок, азык-микробдук келип чыккан бир зат. Алар "жеке" bifidobacteria жана lactobacilli басып чыгаруу үчүн шарттарды түзүү. Бул пробиотиктердин жана пребиотиктердин ортосундагы негизги айырмачылык: лактулоза - биздин microflora түзгөн жандуу бактериялар бар, суудан жана алар үчүн жагымдуу шарттарды түзүүгө, алардын тамак-аш сыяктуу. алынса илимпоздор түшүнүгү бир гана 15 жыл мурун түзүлгөн жок. Бул заттар сүт азыктарын, сулу, буудай, банан, сарымсак, буурчак бир аз өлчөмдө бар. Бирок, эгерде зарыл болсо, дары пребиотиктердин менен дарыгер тарабынан белгиленген, ал жерде, абдан кичинекей, аларды сактоо.