Лэси Блин менен зоолордун сүт жана йогурт менен бышырып, ачыткысыз, ташуу мүмкүн, ал тургай, суу. капшыты жана укмуштуудай банк куулук жашыруун идиш түзөт буюмдарды өтө көп эмес, уктайт, бирок тамак жасайт. ар кандай учурда Fresh камыр дароо көмөч жөнөтө албайт. Ал, албетте, жок эле дегенде, жарым саат бою дем берүү керек. Бул убакыттын ичинде блинные массалык аба көбүкчөлөрү аз, кооз тешик айланды меши жараянында өндүрүлгөн.
Блин, сүт, сүрөттөр менен кадам рецепт кадам тешиги
Сүт назик, tonyusenkie жана кичинекей тешик менен Кытырак куймак бышырып алабыз. Эгер камыр дагы жумшак жана бай болушу керек болсо, ташуу же таттуу йогурт куюлуучу орто-май үчүн сүт алмаштыра албайт.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- pasterilizovannoe сүт - 500 мл
- Жумуртка - 2 даана
- Бөтөлкөгө куюлган суу - 2 косыныз
- Буудай уну - 3 косыныз
- кургак ачыткы - 1 шт
- өсүмдүк майы - 3 косыныз
- туз - ½ аш кашык
- Кант - 4 косыныз
кадам жол менен кадам
- Сүт 40 ° С температурага чейин жылытып жатат кургак ачыткы, жарым шекер жана туз киргизип, жакшылап аралаштырып,.
калган туз менен кант жарык көбүк жумурткаларын сабап, сүт ачытма суюктук менен биригишет.
дайыма тукуруш ошол замат жоюлуп сөзсүз мп үйүлөт даярдоо, камыр куят чакан көлөмдөгү жана ун ажыраткан.
- 30-40 мүнөт жылуу жерге куймак үчүн бош жөнөтүү. убакыт өткөндөн кийин ысык суу куюп, жакшы аралаштыруу зарыл.
- күн карама майын кошуп, бир тектүү чейин камыры аралаштыргычка сабап.
- ар бир тараптан 1 мүнөткө орто ысыктан ашуун ышталган. үймөгүн бүктөп, сироп же балды куюп, кызмат.
абдан даамдуу ичке Блин йогурт рецепт сүрөтү менен
камкаймак куймак кооздугу орто чындыгында деп жатат, алар камыр калган жана жумшак, бир аз какшытып, бурчка алып келейинби аралаган-алган, ал эми өтө бир калыпта куурулган болуп саналат. Жука, чоюлгуч камыр кемчиликсиз абалда сактап жана урунган учурунда кайтпайт.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- камкаймак 2,5% - 500 мл
- Буудай уну - 8 косыныз
- Жумуртка - 2 даана
- кант - 3 косыныз
- күн карама майы - 3 косыныз
- туз - ½ аш кашык
- сода - 1/2 аш кашык
- картошка крахмалы - 4 косыныз
- май - 50 г
кадам жол менен кадам
- кант менен сарысы катуу көбүк менен беттешти.
- суюктук бир аз келди, ошондуктан, 5-10 мүнөт Сода йогурт, эриген жана калтырышат.
- сарысы салмак кант эленген ундан жана крахмалдан киргиле. Абдан жакшы аралашкан камыр, ошондуктан ал бир тектүү, жумшак ырааттуулугу болуп калды. Жай камкаймак бөлмө температурасы төгөм.
- Белоктор жарык көбүк туз менен жазалоо жана башка компоненттердин кошумчалады. Бир мезгилдин акырына карата күн карама майын коюп эле, жакшылап аралаштырып, бир саат 20 мүнөт тура берет.
- бир калыпта алтын түстүү түскө чейин ысык көмөч куймак бышырып.
Меш ичке куймак арыштап тешиги, бир сүрөттө менен жасалчу
Бул - ачытма куймак үчүн абдан өзгөчө жана анча белгилүү рецепт. Бул таттуу тамак-аштар Марокко Үйдө бышырууга болот. даяр ысык тамак да абдан кооз, сонун жыттар жана жумшак, жагымдуу даамы бар. буудай унун тышкары дагы манка колдонулат жана кемчиликсиз жалпак жана тыкан көзөө үчүн берет zazharivaniya конкреттүү негиздерин.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- жумуртканын сарысы - 1 даана
- Буудай уну - 150 г
- Манка - 50 г
- кант - 1 \ 2 аш кашык
- туз - 1/3 аш кашык
- банк порошок - 1 \ 3 аш кашык
- кургак ачыткы - 1 \ 4 аш кашык
- Кайнак суу - 400 мл
- май - 50 г
- күнкарама майы
кадам жол менен кадам
- ачыткысынан, бышыруу порошок, кант, туз жана манканын менен ундун туташкан бир экрандан аркылуу эленет, андан жакшылап аралаштырып.
- сарысын кириш жана кылдаттык менен бөлмө температурасында суу куй. шишиктерди жок суюктук, Loose камыр жууруп, ашканадагы үстөлгө 1 саат бою таштап, ачыткыч жооп берет.
- Дёмка жараатын өсүмдүк майы минималдуу өлчөмүн майлап, ошол замат нан киришет.
- камыр куюп, ага бере түбүнө борборунда бетинде өзүн-өзү тараткан.
- кичинекей оттун бир тарабында Пэнкейк жагымдуу. камыры көбүктүн баштаганда, жогорку колун. массалык сиздин манжалары менен биригет да жок болсо, сабакты жана арткы бетинде меши жок, табакка чейин өтүп сурай.
- Даяр нан, сары май менен майлап +, бал менен чачып, кызмат.
тешик менен суу боюнча куймак бышырып кантип жакшы рецепт
Биз бул жөнөкөй, адилеттүү нейтралдуу даам салышы бышырып, Блин жана өтө жупуну, тынч жыты болот. ичкелигине карабастан, камыр ийкемдүү болуп, кемчиликсиз абалда турат жана ошондой эле таттуу жана өткүр толтуруунун толтуруу үчүн ылайыктуу болуп саналат.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- чыпкаланган суу - ½ L
- кант - 3 аш кашык
- ун - 1,5-берене
- өсүмдүк майы - 2 косыныз
- туз - ½ аш кашык
кадам жол менен кадам
- Туз, кант, май жана жылуу чыпкаланган суу терең идишке байланыштуу, аралаштырып.
- ашкана электен ун калбырдан жана майда үзүндүлөрү таттуу массага кирген. Абдан камыр мп чачырап кеткен жана толугу менен бир тектүү, жылмакай жана суюктук болуп калды деп, аны аралаштырганы менен мокочо активдүү. Эркин скотч менен контейнерди жаап, үстөлдүн үстүнө 30-40 мүнөткө калтырып.
- Дёмка марттык менен майлап, ошондой эле жогорку жылуулук үстүнөн ысыктын. камырдан төмөнкү бөлүгү боюнча сузгу төк жана кремний бадалдардын үстүндө бөлүштүрүлөт.
- ар бир тараптан 40-60 секунд куймак Bake, бир катты идиштерге жайып, өз даамын кооздоо жана ысык же муздак ичимдиктерди кызмат.
аба каймак Video толуп тешиги назик куймак тамак кантип
тешиги Блин да талкан чипсы, ингредиенттердин ар түрдүү болушу мүмкүн. бир ыкма менен кумшекер табигый жана пайдалуу Stevia менен алмаштырылса, ошондуктан нан бир жүтөө үчүн ар кандай жакшы көргөн адамдар менен кулак салып кетүү керек, бирок таптакыр жакшы жана кулинардык ырахаты кубаныч үчүн сүрөттү бузат каалабайт.