тоок тоноп дээрлик мүмкүн эмес, ал чынында эле жакшыртуу. мешке мискей тоок муну кантип жана жонокой тамак билүү - бул макаланы карагыла. Бул тамак күнүмдүк менюну улуу түрү болуп саналат, же майрамдык столдун сөөлөттүү жасалгалоо болуп.
тоок менен эмне тыгып болот?
Биз ыкма акылмандык сени коё мурда, сиз биздин тоок-Ryaba үчүн топтоштуруп катары колдоно алабыз деп баштайлы.
Бул табактагы колдонулуучу бир нече негизги тамак бар. таанымал - Бир лимондун жана алма. Бул мөмө-тез бышырган учурунда жоголгон кошумча нымдуулук менен камсыз.
Лимон, эреже катары, эгерде эт да кислота болот, үзбөстөн бир бөлүгүн берди.
Алма, ошондой эле бүтүндөй түрүндө болот, же майда бүдүрчөлөр салып кое алат. банк алма урнага кийин көптөгөн адамдар кайрылганынан өзгөчө ачуу даамын алат.
Тоок күрүч да marinate келет. Бул максат үчүн жумшак чейин кайнатып алуу зарыл. Башкача айтканда, бул бир аз кыйын болушу керек. Анын жумшактык ал тоок этин мешке мурунтан ээ. Ал туз менен алдыңкы жана калемпир лыкка зарыл экенин белгилей кетүү керек.
да кылдаттык менен ырдашы канааттандыра турган бир рецепт да бар - бир элечек, буурчак жана Zucchini. Бул үчүн, ошондой эле буурчак кайнатып керек, бирок толугу менен бышырылган. Чучук Ошентип, чийки түрүндө музда жана shpiguem салып кесип, бирге буурчак менен. каалоосу боюнча туз жана калемпир.
Меш тыгып Тоок Cooking
Бул рецепт сиз колдонгон келген эт бардык түрлөрү үчүн идеалдуу. Биздин учурда бул алма мискей Меш тооктун бышырылган болот. Бул салышы үчүн, биз төмөнкү азыктарды керек:
- Тоок эти (орто)
- Fresh алма (көбүнчө жашыл) - 2 даана
- сүзмө - 3 косыныз. л.
- май
- туз, калемпир
тоок бышыруу чейин муздак сууга жууш керек. Менин сырткы жана ички.
Андан кийин, сүзмө менен чыгыъыз. Бул эт дагы назик болгон жана кытырак өтө кургак эмес экенин камсыз кылуу үчүн жасалып жатат.
Азыр биз алма салуунун даярданышыбыз керек. Сунушталууда майда бүдүрчөлөр, анда бир аз туз жана калемпир, аларды кесип.
Алма, анан жөнөкөй тигүү жип менен sutured токтойт чейин тоок этин салып түртүп керек.
Бышыруу май бир нече сындырым нан салып турган төмөнкү жылуулук туруктуу керамикалык тамак колдонуу жакшы. Өлүк калемпир менен туз даярдалды, анда бир идиштин ичинде.
Меш 230 градуска чейин барбаш керек. 40-45 мүнөттүн ичинде бул температурада бышыруу керек.
бир гарнир кемчиликсиз кайнатылган күрүч, эзилген картошка же жашылча тамак болуп саналат.
татымал баштап барып, жакшы менен: Карл Маркс, помидор, сарымсак, быштак жана каймак.
жарашыктуу жана даамдуу тамак, ал эми жөн эле даярдалган - Бул сезилет. тоок мискей меште бышырылган - ушул кемчиликсиз протеин жана абдан маанилүү амин кислоталары менен денебизди камсыз бай, бирок аз калория продукт болуп саналат. Айрыкча бул кулинардык чыгарма бир туугандарга айрым сезимин жана чакан үй-бүлө майрамын жасай алат. Bon болсун!