- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Тоок - 1,4 кг
- Жыттуу чөп - 150 грамм
- Oysters - 6 чыгарм
- Күрүч - 350 гр
- Тоок шорпосу - 1 литр
- Балык - 150 грамм
- ЛУКА жазган Жакшы Кабар 1 - Ар бир
- Bell калемпир - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- Paprika - 1 чай кашык
- Кайенна калемпир - 1/4 чай кашык
- Saffron - 1/2 аш кашык
- Tomatoes - 225 гр
- Буурчак - 75 гр
- Peas - 50 гр
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
1. орто жылуулук боюнча пантүркизм менен зайтун майы менен кызуу төк. ойлуулук менен бардык тараптан эт Серегин чейин көмөч казанга жана кастарлоо менен алуубуз тоок жарым кой. Куурулган тоок эле калган табак жана күрөң тоок кийди. көмөч келген тоок алып салуу. пантүркизм менен зайтун майын калтыруу. Lightly пантүркизм менен чочконун кууруу. чыйратылган Аны кыйып ташта. пантүркизм менен зайтун майын калтыруу. 2. эки бөлүккө калемпирди бир кесилген жердин так ортосунан жана үрөн Кесип чакан бөлүктөргө бөлүп калемпирдин кесип. , Орто жылуулук үстүнөн Skillet зайтун майын Жылуулук ингредиенттер жумшарып чейин 8 мүнөт бекон, пияз жана калемпирди жана Fry кошуу. 3. сарымсак Peel менен кыйратат. чакан бөлүктөргө бөлүп помидор кесип. Кош туз, калемпир, сарымсак, помидор, кайен калемпири, кызыл калемпир, Saffron, көмөч казанга тоок жана тоок сорпону. Алар кайнатып баштайт чейин ингредиенттерди ысытып, андан кийин ысык бурмалап жана аз жылуулук 12 мүнөт себилип. 4. көмөч келген тоок алып, көмөч борборунда күрүч төк. жакшылап аралаштырып, жана аз жылуулук 12 мүнөт тамак кетип. 5. Slice буурчак. аны тоок, paella буурчак жана prawns кошуу. 20 мүнөт бышырышат. paella бардык тараптан даярдалган жолборс prawns ар бир 5 мүнөт кыл. Зарыл болгон учурда, суюктукту кошуп. кызмат мурун, күрүч татып, ал толугу менен даяр эмес экенине ынангандай бол. Эгер зарыл болсо, көбүрөөк туз менен калемпирди кошуп. 6., лимон менен paella Decorate тилкелери жана Oysters таштады. жылуу плиталардын боюнча жайгаштыруу.
Кызматтын: 6