баары эчкинин сүтүнөн пайдалуу касиеттерин жогорулатуу үчүн, ал кызуу жана Сезам ага кошо (катаракта көзгө алдын алуу боюнча) болгон, арпа дандан үстүндөгү деңиз таш (ич өткөк менен дарылоо). Ошентсе да, эчкинин сүтү уулуу зат катары жарыяланган бир убакыт бар эле, бирок бул мезгил узакка созулган жок.
дарыгерлер ачык эле энеси же эмчек сүтү менен эчкинин сүтүнөн пайдалары жөнүндө айтып, эчки сүтүндө бул кубат, 19-кылымдын аягында башталган. эчкинин сүтү V.Zhuk бир чоң колдоочусу жана суктанганын ымыркайлар үчүн жасалма аралашмасы менен күрөш жарыялаган. уй сүтүнүн жана уй негизинде бардык аралашмасы кийин, белгилүү болгондой, эчкинин эч качан ооруп караганда, кургак учук же заара менен ооруп калышы мүмкүн. Мындан тышкары, эчкинин сүтүнө наркы эчкинин сүтүнөн жогорку сапаттагы протеин, белок-эркин азотко, тиамин, piakrin жана турат, анткени уйдун караганда бир кыйла жогору. .Удаалаш. тимин болсо, жол менен, маанилүү B Vitamin, адам жашоосунун кайсы бир мезгилинде дээрлик эч кандай чыгым болгон жок.
Педиатрлар, ошондой эле эчки тез жана тажрыйбалуу апалар деп сүтү аллергия балага арылтат, тамак-аш аллергия, ич өткөк жана баланын денесинин жалпы алсыздыгы. Анын үстүнө, бала уй сүт жана сүт азыктарын каршы болсо - теке үчүн мыкты алмаштыруучу болмок. Ал эми азыркы учурда, кийин көп учурда жасалма тамактандыруу үчүн курорт, эчкинин сүтү пайдам тийсин!
Салттуу дары улам өнөкөт же узакка оорулар дененин калыбына күчтөрүн камсыз эчкинин сүтү пайдалуу касиеттерин, жөнүндө сөз көп жылдан бери бар.
эчкинин сүтү дарылык касиеттери иш кенен спектрин бар:-ичеги трактынын ооруларында, диатез, аян жоготуу жана аз кандуулук. ымыркайлар азыктандыруу үчүн мыкты эчкинин сүтү, ошондой эле, мышыктар жана ит.
Switzerland байыркы бейтаптар итий, аз кандуулук, кургак учук мамиле бери. Эл аралык текени милдеттүү түрдө кошуу менен уй сүтүнүн менен өндүрүлгөн, анын бийик даам сапаттары менен Swiss сыр белгилүү.
бир эчки йогурт, сүт келип чыгышы. Ал эми эчкинин сүтү белгилүү окутуучу Mechnikov "казып" laktobatsillin даярдалат Bulgarian чынысына келген.
Svezhevydoennoe эчкинин сүтү bioactive заттар уйдун мүнөздүү эмес, бар антибактериалдык касиеттерге ээ. Башкача айтканда, алардын кесепетинен кычкыл эчкинин сүтү эмес, таза түрүндө муздаткычка температурасы жана 7 күн бөлмө 3 күндүн ичинде узак убакыт бою сактоого болот. Анткен менен, анын баалуу сапаты өткөн сайын саат менен калган.
эчки сүтүнөн бир пайдалуу өзгөчөлүгү, анын ролу сүт керемет бир бөлүгү болуп саналат жүрөк-кан тамыр системасынын нормалдуу иштеши, жазган, анткени маанилүү витамин B12 ажыралгыс элементи бар денедеги зат үчүн жооптуу болуп саналат жана кан пайда көзөмөлдөйт калий жогорку мазмуну болуп саналат.
алыс, дагы диетологдор эчкинин сүтү баланын жакшы гана эмес, ымыркайлар экендигин тастыктап, бирок ошондой эле мектепке чейинки, мектеп, ж.б.
майда-эчкинин сүтүнөн карап турган болсо, анда ал төмөнкүдөй корутунду чыгарууга болот: негизги тамак-аш компоненттеринин мазмуну (белоктор, майлар, кычкылдар), уй, бири-бирине окшош жана эчкинин сүтү, бирок, анткени жаныбарлардын сүтүндө көп, эмчек сүтү, алардын алдынан бир топ айырмаланат белок, бирок аз кычкылдар жана белоктор. Бирок, суюктуктар өндүрүлгөн эчки жана уйдун желинге химиялык курамы окшош болгонуна карабастан, алардын курамынын сапаты абдан эле айырмаланып турат. Бул айырмачылыктар жана айырмасы, уй жана эчкинин сүтүнөн "иштеп" уюштуруучулары - бул орган тарабынан өндүрүлгөн эчкинин сүтү менен өздөштүрүлөт менен зили ишин өбөлгө аз коюу кластер болуп саналат. ымыркай үчүн, анын дене үчүн так, кластердин мындай эненин эмчек сүтү болумдуулугунун эле жараянына абдан окшош.
эчки, уй сүтүнөн Fat компоненттер бири-бири менен, ошондой эле бир кыйла айырмаланат, тактап айтканда, эчкинин сүтүнөн май клеткалары же май калкып өлчөмү бир кыйла аз болуп саналат. Ошондой эле, ошондой эле орто чынжыр triglycerides эчки сүтүндө ушул (кан түз өт жок ичегиде баш-оту менен майын, көрмөксөн limfokapillyary).
Өсүүдө адистердин саны, анын ичинде Америка Кошмо Штаттарында, бекем деп эчкинин сүтү уй психологиялык муктаждыктарын жооп алда канча көп болуп саналат. Америкалык илимпоздордун айтымында, уй сүтүнө аллергиянын азап (же, тескерисинче, анын белок) адамдардын басымдуу бөлүгү, эчкинин сүтү эч көйгөйсүз өткөрүлүп берилет.
Италияда болсо, буга чейин уй сүтүнө балага аллергиялык компонент бар болсо, ошол эле жол менен өткөрүп берүү жана теке турганын көрсөтүп турат карама-каршы көз-карашы бар.
Канадалык дарыгерлер эчкинин сүтүнөн жардамы менен муундар жана тери оорулары сыяктуу эле, мисалы, cholelithiasis, fibroids, балдарда эпилепсия сыяктуу ооруларга каршы күрөшүү боюнча оң жыйынтыктарга жете алабыз деп ишенебиз.