Баскан тоок Чынын айтканда, мен бул салат аты жакты эч качан, бирок, сөздөрү, алар айткандай, ырларды ыргытып эмес, - деп сууга бышырылган тоок эмес кесилген караганда, була чуркап кирип, бул салат жана мындай бир кызык аты бар. ошол эле салаты, тескерисинче, абдан даамдуу экен, биз аны көп майрам үстөлдө закускалар арасында урмат-сый менен ишке ашат бар - бардык компоненттеринин бир салмактуу жана шайкеш даамы абдан популярдуу болуп, ал абдан чын жүрөктөн, аш болумдуу жана жогорку калория. аракет кылуу үчүн шектенбесек болот - сиз муну жактырышат!
заттар:- Тоок эти 800 г
- Champignon козу карындар, 200 г
- Жумуртка 4 даана.
- Майонез 10-ст. л.
- 2 сарымсак мухитин
- Fresh петрушка 1 букет
- Salt 1.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Такталган күн карама майы 1 косыныз. л.
- 1-кадам салат "жара тоок" Биз тоок, жумуртка, козу карындардын, жаңы петрушканын, сарымсак, майонез, туз, жер кара калемпир, тазаланган күн карама майы керек даярдоо.
- 2-кадам чийки тоок жумуртка жана 3 аш кашык коюу. л. майонез.
- 3-кадам, аларга туз (2 Pinches) жана жер кара мурч кошуп козгоп жабышты.
- 4-кадам жылмакай omletnoy массасынын чейин Beat бажыканадан.
- натыйжасында массалык кастарлоо тартып, таза күн карама майы менен майлап, 5-кадам кенен тутулууну жөнүндө, ичке жумуртка куймак omletnoy. Бардыгы болуп 6 куймак тартса - алардын саны көмөч диаметри көз каранды, ал эми Блин жука болушу керек!
- 6-кадам Жумуртка Блин узундугу prmerno, туурасы 1 см салкын жана тилкелери 5см бөлсүн көрөлү.
- 7-кадам Champignon менин жакшы, каалашынча баш кийимдерди жана кесилген плиталардын менен терисин алып.
- Step 8 тазаланган күн карама майын бир аз өлчөмдө жогорку ысыктан ашуун Fry. Биз ушуларга арна ашыкча май үчүн кагаз сүлгү менен куурулган козу карындардын өзгөртүп, көбүрөөк плитада жана ак ниеттик менен жол берген.
- 9 бышырылган тоок чейин туздуу суу ырбап, салкын жана була кирип-кадам.
- Step 10 терең чөйчөккө, жумуртка куймак жана Narwhal тоок келген козу карындар, "кесме" муздаган байланыштуу.
- 11 жаргылчагын петрушканын жана сарымсак Step ингредиенттердин калган жана майонез менен кийип салат кошуу.
- Step 12 Mix. тамактануу алдында Мындай салат, 30 мүнөттөй муздаткычка тура керек.