- Veal Tenderloin - 300 грамм
- Ун - 1/2 чыны
- Жумуртка - 2-3 даана
- Paniroovochnye чакан - 1 стакан
- Зайтун майы - 100 мл
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
- Петрушка - - даамы үчүн
Ингредиенттер. чоң жука кылып кесишти кесип Veal, туура түртүшөт. Туз, калемпир татып. натыйжада биринчи escalopes кылдат ун менен жапты. Анан сабап жумуртканын малып. Акыр-аягы, бели Breadcrumbs менен cutlets. Бул жерде алынган кооз чаап жатат. , Ири Табаны алып, аны май чейин жылыйт. ысык май айында, тийбей койду, бир тараптан болжол менен 2-3 мүнөт үчүн кууруу ... ... башка тараптан дагы 2-3 мүнөт жана кууруу буруп. бир тарап табактын жана жашылча менен кызмат кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын: 3