Тандап, туура таруу тамак
дүкөндөрдө Бул ботко менен өтө ар түрдүү жактары таба аласыз. айрым өндүрүүчүлөр бул кошумча тазалана турган, ал тургай, куурулган дан турат, ошондуктан, алар тез тамак. Мындай таруу бирдиктүү сары түскө ээ жана аны тамак алдында бир нече жолу жууп кереги жок.
Pale сары түс нан жок, дарылоону андан ары өткөн эмес, ал эми үрөн менен биригет да абдан жөнөкөй топурактан, кылдат тазаланган болушу керек, жана башка чет элдик булгоочу экенин көрсөтүп турат.
Кандай гана сен сатып кайсы продукт, дан азыктардын даамы көрсөткөн эмес. рецепт абдан жөнөкөй, өзгөчө, анткени энеси көп учурда, мисалы, тамак-аш даярдап,.
- Биринчиден, бир нече суу таруудан менен жакшылап чайкоо керек. Жолдо баратып, сиз бетинде топтоо баштайт таштанды, тандашы керек болот. ал толугу менен ачык-айкын болуп калбайт Биз мындай чейин суу өзгөртүү керек.
- казанды кирип, дан куюп, сууга мол менен үч жолу толтурат. Ликашенконун салып, жарым сааттай тамак.
- жыйырма мүнөттөн кийин, зарыл болсо, буламыгы болот, ал эми, көтөрөм, суу кошуп. Ошол эле учурда, туз жана сүт кошуп алат. Анан, дагы бир он мүнөт тамак бер жылуулукту өчүрүп, капкагы жабык караштуу Портер берет.
- Ошол сыяктуу эле, силер мешке таруу буламыгы бышырып алабыз. Андан кийин ал дагы үбөлөнүп калат.
- Азыркы үй кожойкеси, үй эмеректери колдоосуна ээ. multivarka таруудан-жылы "боткосу" режимине же "гречку" кайнатып керек, дан эгинине жана суюк алуу 1-катышы: 4. Туз жана мунай дароо кошулат.
таруудан жана ботко классикалык рецепт
Бул табак эт жана балык тамактар үчүн кооздоп салттуу картошка же гречка үчүн мыкты алмаштыруу болот.
ингредиенттер
- крупа - 200 г
- Суу - 400 мл
- май - 30 г
даярдоонун тартиби
- Биз отко аз туз суу менен казанды коюп, бир жарага алып жана май бир аз койду.
- суу кайнап жатканда, менин куйрук. жылуу суу, ошондой эле акыркы бир нече жолу жакшы жана ашыкча кайгы алып, кайнак суу менен күйдүрөт эмес.
- кайнап казандын астындагы суу от жай жана бүркүп төк. Биринчи беш мүнөт, ал бүт анда өрт электр орто ке кыскартууга болот, кайнатып керек.
- Оозу менен көмөч Blanking жана башка он беш мүнөт бышырышат. Жакшы мезгил-мезгили менен кумдай үчүн тамак дубалдары менен биригет да эмес, козгойт.
- Эгер суу чыгып жатканын байкап, бир аз от, бекем капкагы буламык менен жаап, андан кийин дагы 10 мүнөт берет.
- Андан кийин, өрт өчүрүп, ал эми капкагын бир нече убакытка (15 мүнөт) ачуу үчүн эмес, жакшы эмес. Ошондо гана нан туз кийин, май кошуп, кызмат.
Ар тараптуулугу жана таруу ботко артыкчылыктары ал даамы ар кандай азыктарды кошуп, туздуу жана таттуу жүргүзүлүшү мүмкүн эмес. Мисалы, жаш балдар, чынында, сары таруу бүртүкчөлөрү менен сүт буламыгы жагат.
негизги нерсе тамак негизги пункту гана жакшылап буурчак чайкоо эмес экенин эсибизден чыгарбашыбыз керек. Алардын бети бирдей эмес жана кемчиликсиз топурак сактап калат. Эгер бул ойду калса, анда сиздин нан сөзсүз slipnetsya жана даам көрсөткөн эмес, бирок, жагымдуу көрүнүшү бар.
суу сыяктуу таруудан сүт ошол эле жол менен бышырылган-жылы кант кошкондон кийин, бал же, атүгүл жазышса.