буудай буламыгы тамак кантип
, Ар дайым бир даамдуу жана кооз буудай буламыгы болот деп ишенимдүү түрдө айта алабыз турган жетекчиликке алуу менен бир нече ыкмалары бар.
Пайдалуу кеңештер:
- Бүгүнкү күндө сода эки сортун таба аласыз - Житомир жана Artek. Бишкек кумдай, тамак нан менен бир кыйла ири бөлүкчөлөр менен мүнөздөлөт, ошондуктан ал өтө даамдуу kashek тамак жана сорпого кошуу үчүн колдонулат ылайыктуу болуп саналат. Artek айырмаланып, майда бүртүкчөлөрү дегенсип күйөөсүнө жана агуучу бир балдар тамак үчүн келген тема менен мүнөздөлөт.
- куйрук зарыл сугат, бирок баары эмес. Бул жол абдан адат (же билбей) жана үй кожойкелери ар кандай жууду да, бир гана Poltavska талап кылат.
- суу кайнатып кийин, натыйжада көбүктөнгөн кылдат алып (сорпону бышыргандан кийин эле). Бул терс даам жана ашказан "булгоого" таасир этиши мүмкүн сонун топуракты камтыйт.
- сатылып алынган буюмдун сапаты да жок болсо, чакан таш текшерүү үчүн шектенбесек болот. Тажрыйба көрсөткөндөй, бул жөнөкөй иштөө тишти бекем сактоого жардам берет. Сиз Ийнинен соорусуна (ал абдан арзан болсо да) үнөмдөй чечкен болсо, ал коопсуз болот жакшы болот, ошондуктан, силер тиш кызмат өйдөлөгөнсүп жок.
суу боюнча буудай нан
татаал Recipes өтүүдөн мурда, суу боюнча буудай буламыгы жайларына кантип билүү керек. Бул жөнөкөй, бирок ал баштапкы ыкма боюнча "колун толтуруу" үчүн зарыл, ошондуктан, көбүрөөк татаал менен clanger ачылуучу жок.
Зарыл болгон ингредиенттер:
- дан - 1 стакан
- суу - 2 чөйчөкчө
- туз - татып
- май - 20 г
Даярдоо ыкмасы:
- Минсктеги көмөч казанга салып куюп, муздак суу, эки чөйчөк толо берет.
- , Кайнап, туз алып кээде козгогон, 15-20 мүнөткө аз жарага жылуулук кыскартат.
- суу менен тамак бышырып чейин бууланып болсо, керектүү сумманы төгөм.
- май жана элжирей толтургула.
суу боюнча буудай унунан бир кооздоп же мындай мененки үчүн өзүнчө тамак катары даярдалышы мүмкүн.
сүт менен буудай таруу
сүт менен буудай таруу абдан пайдалуу бала болуп саналат. Бул ичеги-милдетин нормалдаштыруу жардам берет жана минералдар менен денени эле байытып жатат. Бирок бул абдан даамдуу жана чындап эле "үй" болот, ошондуктан, биз бала чагыбызда малат келсе, жөн гана ашпозчу vkusnoten элестетип!
Зарыл болгон ингредиенттер:
- крупа - 0,5 стакан
- Сүт - 1 стакан
- Туз - бир чымчым
- кант -. 2/1 аш кашык.
- май - 20 г
Даярдоо ыкмасы:
- көмөч казанга салып сүт куюп, кайнап күтүп.
- Биринчи көбүкчөлөрү болгондо, сүт азыктардын, туз менен кошо кант төгөм. уятсыз курамы таркатууга чакырган.
- кайнап жаткан кезде, кичинекей бир от, капкактын көпчүлүк жасап, 30-40 мүнөткө калтырып. Ал да, анын капкагын ачуу үчүн эмес, жакшы, тоскоолдук кылбоого тийиш.
- Бул убакыт өткөндөн кийин, каймак май, Оозу менен Табаны-дуу менен жаап, дагы 10 мүнөт турсун кошуу.
сүт менен даамдуу буудайдын данды даярдануу үчүн гана коюу салынган идишти колдонуу абзел болоор эле, эгерде аны өрттөп жиберишет +.