- Кой - 650 грамм
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Пияз - 2 даана
- Сабиз - 650 грамм
- Сельдерей - 2 даана
- Арпа унунан - 100 гр
- Койдун сорпосу - 600 миллилитр
- Зире - 5 гр
- Туз менен калемпирди - - даамы үчүн
1. алдына максималдуу от multivarku, ал каалаган температурага чейин жылыйт. козунун бардык ашыкча май кесип, 3 см жиликтеп жиликтеп. 2. пантүркизм мунай Хит жана алтын Браун чейин эт кууруу. skimmers жардамы менен көмөч келген козуну алып, бөлүп коюуга чакырган. 3. беш мүнөт пияздын салып музда жана Ликашенконун көмөч казанга жана кастарлоо салып же пияз чейин алтын күрөң болуп калат алыъыз. 4. пияздын жана сельдерей кошуп, үч-төрт мүнөт же сабиз жана сельдерей жумшак ала баштайт эмес, чейин тамак. multivarku менен жашылча жылдыруу. 5. Ар арпа унунан жашылчалар, козунун тушуна кой. туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен Lightly мезгили. бардык эт сорпосун каптап калганын жагарын, эттин үстүнө кой да, сорпону төк. Жаап, калпак 2 саат даярдап multivarku. капкакты көтөрүп, ызы-чуу жок. Артка эт тендердик чейин, дагы бир 4-6 саат үчүн капкагы жана тамак менен камтыйт. 6. курткаларды же тандоо жашылча-картошка бир кооздоп менен кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4