- Тоок эти - 320 грамм
- Картошка - 350 гр
- Жакшы помидор - 2 даана
- Сабиз - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 4 даана
- Петрушка - - даамы үчүн
- Ун - 500 грамм (400 г - камыр, 100 гр - obvalivaniya үчүн)
- Chicken Жумуртка - 4 даана (2 - камырды 2 - гипс)
- Сүт - Glass (1 1/3 - бир камыр 2/3 - гипстеп)
- Өсүмдүк майы - 1 литр
- Чили порошок - - даамын үчүн
- Ground кара мурч - - даамын үчүн
Тоок төштөрүн жууп, кайнатып коюп жатышат. Картошка, таза кесимчелер жана кайнатып койду. бышырылган картөшкө, эки жумуртка, туз жана калемпир кошуп чейин кайнатылган-жылы. бир суслосунан айланат. соус бир аз сүт кошуу. картошка ун аралашмасын кошуу. катуу камыр жууруп жатышат. бышырылган тоок чыйратылган кыйылган чейин Бышырылган. сатил өсүмдүк майы кумга жылытат-жылы, майдаланган сарымсак менен чачсын. Эки мүнөттөн кийин, чыйратылган майдаланган сарымсакты Сарымсак кошуу. Fry пияз ачык-айкындуулук жана андан кийин тоок, ажиотаж кошуу жана орто жылуулук боюнча дагы 5 мүнөт даярдайт. көрсөтүлгөн, беш мүнөттөн кийин көмөч үчүн өзгөчө чеберчилик менен майдаланган сабиз менен толукталсын. дагы беш мүнөт даярда, анан унитаз кыйылганын, помидор, таттуу калемпир жана чөптөрдү кошуп. бышырылган сабиз чейин орто жылуулук ашык мөөн. даяр бөлмө температурасында да муздап жылуулук жок жана уруксат zazharku. өзүнчө табак, эки жумуртка жана 2/3 чыны сүт менен сабап кирди. Иш үстүндөгү марттык менен ун менен эле назик. камырдан бир жеринин улам бир аймагын басып туруъуз, ага бир топ түзүшөт. Камыр шары 7 см, диаметри торт жасоо. Торт бир аз толтуруу таркат. торт ороп. Ар бир котлета жумуртка-сүт аралашманын ичине матырып алышты. ун менен жапты. казанды май бир литр кайнатып алып, кайнак май биздин нан чөмүлдүрүп жатам. Кытырак Cooking, кагаз сүлгү менен тараган. Pies даяр! жылуу кызмат кылгыла +, ошондо алар боло алат, жана ostyvshimi. Кымбат - кээ бир соус менен. Bon болсун!
Кызматтын: 8