Ideal боор пирог Delicate, каймактуу, жакшы калыпта түзүлүшү жана таза даамы! Бул пастасын атайын баса Түркия боор, каймак, пыяз менен болот! Түркия боор тоок, мен 10% май крем, бирок, келбеттүү болуп муздак болушу алып алмаштырууга болот, -Кел, өзүм Пэйт алуу! гана эстетикалык ролду ойнойт эмес, сары май менен толтуруу - ушунчалык узун Пэйт муздаткычта сакталган жана кургап эмес, болот! Бирок, мен чындап эле, мисалы, калыптарга portioned foie тамак идеясы абдан жакты, алар майрамдык дасторкон берүүгө ушул түрдө түздөн-түз болушу мүмкүн - жакшы жана жайлуу бир!
заттар:- Түркия боор 500 г
- Май 100 г
- Cream 180 мл
- Пияз 1 даана.
- Такталган күн карама майы 100 мл
- Salt 1.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,3 ч. L.
- 1-паста, каймак боор биз түрк боорду керек даярдоо боюнча кадам, пияз, каймак, май 10%, тазаланган күн карама майын, туз, кара мурч жер.
- 2-кадам түрк иштерди, ошондой эле экиге кесип агын суунун, obsushivayut кагаз сүлгү, астында менин.
- 3-кадам Пияз таза жана жашаган.
- 4-кадам пантүркизм менен боорго жайылып мунай тазаланган күн карама, жылуулануу жана 5 минута убакыт ичинде ар тараптан кууруу. Fry боор бир катмар коюп, баары бир, жана бөлүктөрү керек. Куурулган боор табакка салып алып боор аркы бөлүгүн кууруу жатат.
- 5-кадам бүт боор куурулган - биз аны кайра көмөч казанга салып кошуп. үстүнө майдаланган пияздын төк.
- 3 мүнөт 6-кадам Азыр Fry жогорку жылуулук боюнча пияз менен боор, пияз жумшак чейин 5 мүнөттүн ичинде, жаап жылуулукту жана мөөн, азайтам.
- 7-кадам татып, каймак, туз жана калемпир төк. жогорку жылуулуктун өтүшү, кайнатып сүт берет.
- Step 8 Cover капкагы, аз от азайтам жана кайноо, каймак чыгы тууралуу 15-20 мүнөт бери азап. Бул убакыт өткөндөн кийин, аптапта Табаны алып, боорго мүмкүнчүлүк жана натыйжада соустун бир аз муздатып берет.
- Step 9 көмөч мазмуну Комбайн болгон күмүш табак менен жөнөтүү.
- бир нече секунд жылмакай тектүү ылай өндүрүү үчүн жогорку ылдамдыкта 10 Бэат Step. Сиз чөмүлүү Комбайн пайдалануу же жакшы сетка торчосу аркылуу баарын муунактуу болот.
- Step 11 Spread май толтуруу үчүн үстүнө орун калтырып, калыптарга чаптоо. Мен керамикалык түрлөрүнүн 4 алды. болжол менен 10 мүнөт муздак пастасын чейин Subject бизди.
- 12 Бул убакта, бир сууга же, микротолкундар менен кадам май эрип, ошондой эле ак ниеттик менен кетишет.
- 13 аларга Пэйт толтуруу кадам.
- Step 14: май толугу менен улутутун чейин муздаткычта кой, анан столго алып келет!