Pumpkin ашкөк
Бул өтө жарашыктуу көрүнөт.
4 идиш кылат:
- 1 ашкабактын (болж. 2 кг)
- 500 Балык жана г
- 3 пияз
- туз
- чили порошок
- 2 стол. кашык Breadcrumbs
- 1 аш кашык. кант кашык жана чөптөрдүн кургак аралашмасы
- 1 стол. кашык өсүмдүк майы
- кооздоо үчүн чөптөр
даярдоо:
- Биз ашкабак "шапке" кесип, уруктар жок. 2. Пияз кулатабыз, чабак уйдун жана печений менен аралаштырып. Туз жана калемпир, шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. 3. тыгып ашкабактын толтуруусун даярдоо, "шапке" жаап, май кошулган нан менен өтөт. 180 ° 30 мүнөт мешке бышырып. майдаланган чөптөр менен чачышты кызмат.
Cooking убакыт: 45 мүнөт
Бир бөлүгү 380 ккал
Белоктор - 18 г, май - 12 г карбонгидрат, 19 г
котлеты менен Шорпо
4 идиш кылат:
- 1 пияз
- 2 сарымсак тиштери
- 1 стол. кашык өсүмдүк майы
- 140 узак нан күрүч ж
- шорподон 850 мл
- 400 г Canned помидор сыра
- туз
- кара калемпир негиз.
котлеты үчүн:
- 150-чабак эт г
- 1 стол. кашык ун
- 1 жумуртка
даярдоо:
1. өсүмдүк майы (10 мүн) жана күрөң үчүн Пияз, сарымсак, жана өчүргүлө. 2. күрүч кошуу, 1 мүнөткө Fry козгойт. 3., сорпону төк помидор суюктукту кошуп, 15 мүнөт бышырышат. туз жана калемпир менен Сезон. 4. жумуртка аз таяк, ун, эт, бириктиребиз. алган массалык буюм котлеты баштап, дагы бир 5 мүнөт сорпо менен жара кайнап боёлгон. 5. Даяр шорпо portioned идиш төгөм.
Cooking убакыт: 35 мүнөт
Бир бөлүгү 350 ккал
Белоктор -19 г, май - 22 г, карбонгидрат -18 г
козу карын менен котлет
Сиз, аларга алдын ала даярданып, анан капты болот.
4 идиш кылат:
- 1 кг чөбүнүн уй эти
- 5 жумуртка
- жаңы champignon 500 г
- 3 пияз
- 2 стол. кашык өсүмдүк майы
- туз
- жер кара мурч
даярдоо:
- 4 жумуртка кыйын бышырылган тамак. Сага гана узун-жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, ар бир кесип. 2. Козу эстелиги (ал жууп эмес, жөндүү!), Ал эми чоң бүдүрчөлөр бөлсүн. 3. Пияз өчүргүлө. пантүркизм 1 үстөл Preheat. өсүмдүк майы кашык жана козу карындарды жана пияз кууруу. Туз жана калемпир. 4. 180 ° үчүн Preheat меши. кичинекей нанын жасаш үчүн, эт тартып, жумуртка жана козу карындарды жана пияз, ар бир жарым койду. Кылдат ичинде жумшак торт этегине жана буюм көөлөп байланыштырат. 5. бышыруу, калган өсүмдүк майы майлап жумуртканы калган менен көөлөп жана узун көйнөк кийгизип. мешке 30-40 мүнөт коюп.
Cooking убакыт: 25 мүнөт
Бир бөлүгү 340 ккал
Белоктор - 21 г, майлардын -12 г, карбонгидрат - 8 г
картөшкө пай
Буннан Балык жана таттуу калемпир менен
8 Кызматтын даамдары учурда:
- 150 картошка, пияз жана ун г
- 80 г май
- 3 Гадылбек түстүү калемпир
- 2 стол. кашык зайтун майын,
- 500 Балык жана г
- 1 аш кашык. жер Paprika кашык
- 3 жумуртка
- каймак жана сүт 150 мл
- 2 стол. томат пастасын кашык
- туз
даярдоо:
1. Сага гана конкурска чейин картошка жана кайноо. суу, картошка жем Drain. каймак май, ун, туз кошуп, камыр жууруп жатышат. Андан кийин эмес таяк каптоо менен абалда, бир тарабын түзөт. 2. зайтун майы (10 мүн) жана күрөң үчүн Pulp жаргылчагын калемпир, пияз,. Балык, жыпар жыттуу заттарды, туз жана кг.Болгар аралашып. бир картошка камырдан боюнча натыйжасында толтуруу жайылтуу. 3. каймак, сүт менен жумуртка Beat. натыйжасында аралашмасы салуунун төгөм. 200 40 мүнөт толугу менен муздап даяр торт бышырыныз.
Cooking убакыт: 60 мүнөт
Бир бөлүгү 490 ккал
Белок - 20г, май - 35 г карбонгидрат - 20 г
сарымсак чыгы карын салат менен
• 1 чоң тоок
• 1-кытай капустасы башчысы
• 1 кызыл калемпирди Гадылбек
• 300 туздалган козу г (agaric мыкты бал)
• 300 г сыр
• сарымсактын 2 тиштери
• 1 жумуртка
• бир аз сары кычы, лимон ширеси 1/2
• 100 г өсүмдүк майы, туз
• жер кара мурч
даярдоо:
1. туздалган сууда тоок эти кайноо (15 мүн) жана эгин аркылуу тилке кылып кесип. 2. Капуста жарып чыйратылган. таттуу калемпир этин майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Козу-карындар бир colander ичинде жокко чыгаруу жана суюктукту соолутат көрөлү. Сыр чакан кесимчелер. 3. соустун даярдан. дайыма лимон ширесин жана өсүмдүк майына куюп козгогон, туз жана сары кычы менен жумуртканы чыгыъыз. Сарымсак соус менен аралаштырууга, басма сөз аркылуу берилет. 4. Курамы туз жана калемпир салат, чык куюп, аралаштырып.
Cooking убакыт: 75 мүнөт
Бир бөлүгү 230 ккал
Белоктор - 30 г, майлардын -12 г, карбонгидрат - 9 г
козу карын менен Ачуу салат
Аш даам артыкчылыктуу: White ингредиенттерди баса белгилеген.
4 идиш кылат:
- жакшы тепек 500 г
- 8 үстөлдү. кашык зайтун майын,
- 1 петрушка шактары
- сарымсактын 1 мухитин
- 3-4-аш тамчыларын
- 1/2 лимон ширеси
- туз
- жер кара мурч
- 1 кызыл калемпир Чили менен Гадылбек
- 1 лимон
даярдоо:
- жука бүдүрчөлөр салып Козу эстелиги жана кесилген. унитаз жылуулук Мазмуну 4, зайтун майын, куурулган козу карын менен дайыма аралаштырып (8-10 мин). жылуулук алып салуу жана толугу менен ак ниеттик менен болсун. түрү чыгып, жаргылчагын чөптөр. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет. муздаган козу карын, дары чөп, сарымсак массасы Mix. 2.: White даярдан. аш, туз жана калемпир менен лимондун ширесин аралаштырып, даярдагыла. калган зайтун майы менен аралаштырып, бутерброд, аз таяк. аралашмасы козу сарымсак, муздаткычка бир 1,5 сааттын ичинде: White жана орун төгөм. жарымында Гадылбек чили кесип, үрөндөрдү алып, жука жайып, этин кесип. маринаддалган козу карын менен аралаштырып, булар дагы 30 мүнөт муздаткычта чыгып кетүүгө укуктуу. 3. Лимон жука бүдүрчөлөр таштады. жашыл жана бутактары менен, каалаган учурда, ошондой эле лимон бүдүрчөлөр менен гарнири, кызмат кылууга Салат.
Cooking убакыт: 50 мүнөт
Бир бөлүгү 260 ккал
Белок - 24g, майлар - 4 г, карбонгидрат - 3 г
жумшак козу карындар
кичинекей компания үчүн сонун мамиле кылышат.
- 500г чоң козу карын
- 75 г май
- 1 чоң пияз
- сарымсактын 1 мухитин
- таза ак нан 3 сыра
даярдоо:
- Таман козу акырын чечпей бөлүнгөн. май (10 мүн) буттары майдаланган, чабак пияздын жана күрөң 50 г. нан төп окуусунун Сарымсак, басма сөз аркылуу берилет. 2. сарымсак менен нан жеген козу карындарды жана пияз аралашманын буту. натыйжасында массалык толтуруу капкак менен майлап түрүндө кирип калган май өтүү. 180 ° 20 мүнөт бышырып.
Cooking убакыт: 60 мүнөт
Бир бөлүгү 230 ккал
Белоктор - 7-г, -17 майлардын г, карбонгидрат -14 г
Кызылча, козу карын икринка
салат жалбырагы боюнча Карт бойдок кызмат кылган.
8 Кызматтын жөнүндө:
- 600 кызылчасын г
- 2 сабиз
- 1 пияз
- 2 сарымсак тиштери
- 1 аш кашык. уксус
- 150 г жангак үйүлүп
- туздалган козу 200 г
- 500 г салат
- 4 стол. кашык зайтун майын,
- 30-жашыл кориандр г
- туз
- чили порошок
даярдоо:
1. кызылчасы корки чорду. Сабиз, пияз жарып торун. зайтун майы (5 мүнөт) 2-стол кашык пияз, сабиз кууруу, кызылча, уксус куюп козгоп, дагы 15 мүнөт тамак кошуу. Андан кийин жылуулук жана салкын алып. 2. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет. Жангак кыйналган. козу карындарды жана суюктук агып берип, colander-жылы жокко маринатталган, майда бөлүктөргө кесип. сарымсак, өксүгү жана козу карын менен аралаштырып, куурулган жашылчалар. Туз, калемпир жана калган зайтун майы мезгили. 3. кинза өчүргүлө. салат жалбырагы табакка жайып. столдун 2 коюлган ар бир баракта, музоону кашык жана кориандрдын чачсын.
Cooking убакыт: 30 мүнөт
Бир бөлүгү 235 ккал
Белоктор 8 г, май - 10 г карбонгидрат, 22 г
Салат "Күз"
- 1 тоок (болжол менен 150 г)
- 1 алма
- 1/2 лимон ширеси
- жашыл сельдерей 200 г
- 30-жашыл райкан жана г
- 2 жаңы бадыраң
- 200 г сыр
- туздалган козу 150 г
- 3 аш кашык. кашык кунжут уруктар.
соус үчүн:
- 1 жумуртка
- 1 сары кычы чымчым
- 1/2 лимон ширеси
- 100 г өсүмдүк майы
- туз
бул даамдуу түшкү эмеспи?
тамак даярдоо:
- Fillet туздалган суу (15 мүн) жана кайноо жана кесимчелер. алмадан кубатуулугу уруктардын, Жыгачтан менен ядросун алып салып, лимон ширеси менен чачат. Сельдерей жана райхон жана кулатабыз эстелиги. Бадыран чакан кесимчелер. 2. орой н жөнүндө сыр торун. Козу-карындар суюктугу агызыш үчүн colander дасторконго отурушат. 3. соустун даярдан. Кунжут уруктар, майы жок казанга кууруу. лимон ширеси, өсүмдүк майы менен дайыма козгогон, туз жана сары кычы менен жумуртка рт төгөм, анан куурулган кунжут үрөн менен бирикпейт. 4. Бардык даярдалган курамы менен бирге, соус менен маалы менен салат табак салды.
Даярдоо убактысы: 35 мин
Бир бөлүгү 270 ккал
Белоктор - 12 г, май-карбонгидрат 9 г -13 г