- ун - 500 гр
- банк порошок - 2 аш кашык
- сода - 1/2 чай кашык
- туз - 1 чай кашык
- Каймак май - 120 гр
- кант - 240 гр
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla экстракты - 3 тамчы (же кызгыл корки)
- айран - 300 миллилитр
- арбуз - 200 грамм
- Vanilla кант - 3 чай кашык
- күрөң кант - 5 чай кашык
190 С температурага чейин очокто Preheat нан бышыруу үчүн атайын көкту алгыла. жакшылап жуугула, кургак көрөлү. бир чоң табак менен ун менен айкалыштырган, бышыруу күкүм, бышыруу соданы жана тузду. кант менен электр аралаштыргыч бажыканадан май (комната температурасы) дагы бир идиштин ичинде. Бир эле убакытта, бир жумуртка бирин кошуу. Анан Vanilla үзүндүнү төгүлөт жана майдаланган апельсин кабыгынан кошуп. электр аралаштырганы менен айранды бажыканадан, жай (Хойл качуу), жумуртка массасы кошулган ун жана май, салып аралашмасын куябыз. арбуз кошуу жана кашык менен жакшылап аралаштырып. , Көмөч казанга салып сабоого куюп Vanilla жана күрөң кант менен чачат. камырды мешке 20-25 мүнөт бышырып.
Кызматтын: 30