- ун - 2 чөйчөкчө
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- сода - 1/8 чай кашык
- кант - 1/2 чыны
- лимондун кабыгынан чыккан - 1 косыныз. кашык
- Ricotta сыр - 1 стакан
- көп жумуртка - 2 даана
- Buttermilk - 1 стакан
- Vanilla экстракты - 1 косыныз. кашык
- лимон ширеси - 1 косыныз. кашык
- unsalted май - 4-косыныз. кашыктарды
- кулпунай - 1 1/2 чөйчөкчө
1. Preheat меш 175 градуска чейин. Sprinkle кекс түрү кеъейткен май же vystelit кагаз торт лайнер 12 отсеги. Эритинди жана салкын май. Кулпунайды жууп, тазалап, этин жиликтеп бөлсүн. 2. чоң күмүш табак менен, ун, бышыруу кум, туз жана тамак содасынын чогуу козгойт. орто чөйчөккө, лимон сууткан жана кант чыгыъыз. жумуртка, Ricotta сыр, май, Vanilla экстракты, лимон ширеси, сары май менен сабап кетишкен. 3. кургак ингредиенттердин салып жумуртка аралашмасын куюп, бир тектүү чейин аралаштырып. кыйылганын, кулпунай, кошуу жана мөмө калыпта камырдан боюнча бөлүштүрүлгөн эмес, чейин, андан кийин чейин акырын аралаштырып. 4. калыпта 12 түрү кекс отсеги менен камыр бөлүп. Булочка борборуна киргизилген чукугуч чейин бышырып, таза алып келбейт, болжол менен 18-22 мүнөт ичинде. 5 минута убакыт ичинде бир аз муздатып аны стойкага боюнча мешке жана жерден пайда алуу. Андан кийин, бычак менен Көктөн MUFFINS алып, толугу менен ак ниеттик менен болсун.
Кызматтын: 12