- буудай уну - 1 стакан
- ун - 1 стакан
- банк порошок - 1 чай кашык
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- корица - 1 косыныз. кашык
- май - 1/2 чыны
- кант - 1/2 чыны
- кара күрөң кант - 1/2 чыны
- Жумуртка - 1 Ар бир
- май же айран - 1 стакан
- алма - 2 даана
1. Apple корки, негизги жана болжол менен өчүргүлө. 230 градуска Preheat меш. 18 башкармалыктары менен кекс окшогон, карапайым ашыкча күүп, ун чачып нымдап. бөлүп коюу. 2. идиштин ичинде ун, бышыруу күкүм, аш содасы, туз жана корица Mix жана бөлүп койду. электр аралаштырганы, каймак май менен өзүнчө табак кызылча менен, шекерди жана 1/4 чыны күрөң шекерди кошуп. майлуу ырааттуулук чейин Beat. жумуртканы кошуу казанды тараптан калдыктары тегиздөө, жакшылап аралаштырып,. сүт (же айранды) кошуу менен акырын аралаштырып. өтө эле узун жана кыйын көп аралашпайт, - бул сүт кыскаруусуна алып келиши мүмкүн. Кошуу ун аралашмасын жана кесинди алма, жумшак аралаштырып. 3. сабоого даяр бутактарынын арасынан бир калыпта бөлүнүп, үстүнө 1/4 чыны күрөң шекер калган чачсын. 4. Bake 10 мүнөткө булочки, анда борборунда кыстарылган бир тиш чыгып таза келгенге чейин, 10 мүнөткө чейин дагы 5 200 градуска жана бышырганды температураны төмөндөтүү. 5. 5 мүнөт кадык калыпташына муздатып, анан муздатып тордун көгөрүп, аларды жок кылууга уруксат берүү.
Кызматтын: 4-6