- Кайнак суу - 1 стакан
- Буудай уну - 4 косыныз. кашыктарды
- Буудан ун - 4 косыныз. кашыктарды
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Өсүмдүк майы - даамы
- Туз - даамы
- бычак көнчөгүнө күкүм менен бышыруу - 1 Ар бир
эски күндөрдө көптөгөн блинные Recipes бар болчу. Портер, ачыткы, сүт, буудай, кара буудай же талкан, ун, аларды даярдоо, толук күн менен же толук күн эки. Мурунку көмөч жууган эмес, күйгүзчү жана тоюттук туз төмөнкү кийин кургак сүлгү менен сүртө баштады тарабына чачып чыкты. рецепт боюнча куймак даярдоого колдонулган нокоттой жана буудай уну менен өсүмдүк майы, жумуртка жана пияз. Даярдоо: бир идиштин ичинде, буудай жана буурчак ун аралаштырып, сууга куюп, жакшы аралаштыруу. дагы бир идиштин ичинде, жумуртка сабап, анан vymeshennomu сыноо, бир аз туз кошуп, баарын аралаштыруу. камыр thickish (куймак сыяктуу) бурулуп жатса, мында бир аз суу кошуп алат. куймак тамак болсо, суу менен мындан ары кошуу мүмкүн эмес. камыры өсүмдүк майы салуу, ошондой эле аралаштырып. өсүмдүк майы көмөч менен майлап, алтын күрөң кактап куймак чейин эки тараптын. шакектери же жарым шакектерге кесип таза пияз, алтын Браун чейин, өсүмдүк майына куурулган камырды көмөч. Буудан Блин сүзмө, пияз менен кызмат кылган.
Кызматтын: 6