- Эт (чочконун этин же уй эти) - 700 грамм
- Пияз - 2 даана
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Биз бардык зарыл болгон ингредиенттерди даярдайт. Пияз жана таза шорпо ырааттуулук үчүн Комбайн же тамак-аш иштеп колдонуп чачууга. дакиге жылы пияз натыйжасында массасы кой. бир казанда дакиге шире кысып. Сен таза пияз соус бир стакан жөнүндө болушу керек (бул, албетте, чырактын өлчөмүнө жараша болот да). Алар Стейк түрүндө турган кой marinate үчүн жакшы болот. Туз, калемпир эт. эт жарым пияз ширесин төк. , Талкалай Стейк, туз, калемпир, калган ширесин төк. муздаткычка жок дегенде 3-4 саат бою эт Marinating. Анан Grill же шишкебек чейин жылыйт. Биз туздалган бышып Стейк жана бир четинен экинчи четине чейин 4-5 мүнөт кууруу төшөсө (бышыра каалаган даражасына жараша). Күйгүзүү жана башка тараптан бирдей тамак. Стейк даяр пияз ширеси менен маринатталган. Кызмат кылып, жакшы көрүшөт. Bon болсун! :)
Кызматтын: 2