- сарымсак башчысы - 1 Ар бир
- зайтун майы - 1/2 аш кашык
- мунай sundried помидор - 4 чыгарм
- туз - 1/4 чай кашык
- Банк ак буурчак - 1 даана (450 г)
- кара мурч - 1 чымчым
- аш, плюс кошумча уксус - 1 косыныз. кашык
- кургатылган помидор мунай - 1 косыныз. кашык
1. Сага гана сырткы тери сарымсак башчысы. 200 градуска чейин орто абалы жана жылуулук Тандырга Мырк кой. сарымсак башчыларынын чокусунан 6 мм кесип. төмөн менен сарымсак коюп ал, зайтун майынан бир чай кашык куюп. жумшарып чейин мешке дуэлде басуу жана жука менен сарымсак, 40 мүнөт. 2. даяр сарымсак муздак аткаруу үчүн жетиштүү, бир азык-түлүк иштеп бир табак эт жана жерден алып. Күн-кургатылган помидор жана туз кошуп, жылмакай чейин аралаштырып. буурчакты суюктукту Drain калемпир менен кара мурч, сарымсак аралашмасы менен толукталсын. Кыл. 3. Тамак-аш иштетүү иштеп жатканда, күн-кургатылган помидордон аш жана зайтун майын кошуп. жылмакай чейин кыл. каалаган болсо, даамын татымал кошуп, аш менен чачырады чыгы, кызмат кылып жатышат.
Кызматтын: 6-7