- зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Fennel лампа - 1/2 даана (чыйратылган майдаланган)
- пияз - 1/2 даана (чыйратылган майдаланган)
- Сарымсак - 4 тиштери
- Туз - 1 чай кашык 1/4
- Fennel уруктар - 1 аш кашык
- Майдаланган кызыл калемпир - 1/8 чай кашык
- помидор - 780 грамм (озгочулук Сан Мардзано)
- жашылча сорпосу - 2 чөйчөкчө
- томат ширеси - 2 чөйчөкчө
- райхон жалбырактары - 6 чыгарм
- лимон ширеси - 1 косыныз. кашык
- жер калемпир - 1 үчүн даам
орто жылуулук үстүнөн казанды зайтун майын жылытуу. анистен пияз, сарымсак, туз, Fennel уруктар жана калемпир. Fry жашылча 5 мүнөт азайтуу үчүн. Майдаланган Балык помидор кол. , Көмөч үчүн помидор кошуу жылуулугун жогорулатууга жана 5 мүнөт бышырышат. томат ширеси, өсүмдүк, сорпону төк жана райхон жалбырактарын кошуу. , Жарага алып коемун, орто-төмөн температураны төмөндөтүү. Жаап 30 мүнөт бышырышат. бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү жана тамак, жакшы өзгөрүүлөр менен көтөрүп шорпо төк. , лимондун ширесин кошуп, даамын калемпир менен сезонду.
Кызматтын саны: 4